Cara membuat kue bulan sebenarnya sangat mudah. Namun, ada beberapa hal yang harus kamu ketahui sebelum membuatnya. Kue bulan merupakan salah satu makanan khas dari Tiongkok, Vietnam, dan negara lain bagian Asia. Mengenal Cara Membuat Kue Bulan Pada dasarnya kue bulan merupakan makanan tradisional Tiongkok yang sangat populer. Biasanya kue tersebut disajikan saat musim Gugur atau Zhong Qiu Jie. Selain itu festival tersebut sering disebut sebagai festival Kue Bulan. Kue ini memiliki bentuk silinder dengan ukuran yang beragam. Isian dari kue bulan berbeda-beda tergantung dari wilayah masing-masing. Beberapa dari isi tersebut seperti biji lotus, daging, kacang merah, vanila, es krim, dan lain sebagainya. Bahan pembuatan kue tersebut juga bervariasi. Sehingga bisa menghasilkan kue bulan yang lezat dengan cita rasa khas. Berikut adalah bahan pembuatan
Resep dan Kuliner
Informasi dan berita seputar kuliner, resep, review tempat makan, makanan anak & makanan sehat
Resep Cimol yang Enak dan Anti Meledak
Cimol alias aci digemol merupakan salah satu jajanan kenyal dengan bahan aci yang banyak disukai orang. Saking sukanya, mereka sampai mencari-cari resep cimol untuk memasaknya sendiri di rumah. Lantaran kelezatan cimol memang tidak dapat ditolak demikian saja. Cemilan murah meriah ini memang dapat ditemui di mana pun. Bahkan, sekarang muncul beragam macam variasi. Semua variasinya mempunyai rasa yang demikian lezat, terlebih dinikmati dalam kondisi panas. Ternyata membuat cimol sendiri di rumah merupakan sebuah tantangan khusus. Karena bila tidak mengetahui tekniknya, cimol akan meledak ketika digoreng. Sehingga tidak sedikit dari mereka yang lebih memilih membeli jadi ketimbang mesti membuatnya. Tetapi sebetulnya ada tuh cara membuat cimol dari aci yang anti meledak. Mari simak resep cimol yang enak dan anti meledak di bawah
Resep Lava Cake, Rasanya Lezat dan Lumer di Mulut
Hidangan penutup atau dessert berupa penganan manis telah demikian akrab di kalangan masyarakat. Jenis kudapan inipun amatlah beragam. Sejak kue sampai es krim, semuanya berhasil menjadikan penikmatnya ketagihan. Salah satu resep dessert yang hits adalah resep lava cake. Lava cake berbentuk seperti kue bolu lembut yang hangat dengan isiannya yang meleleh serta lumer di mulut. Biasanya, lava cake tersaji di restoran selaku menu pencuci mulut saat makan malam. Tetapi, Anda pun dapat membuatnya sendiri di rumah selaku cemilan saat sedang di rumah saja. Nah, untuk Anda yang tertarik untuk mencobanya, mari simak resep lava cake berikut ini. Chocolate Lava Cake Kukus Lava cake kuku rasa cokelat mesti Anda coba bikin di rumah. Pasalnya kenikmatan dari lava cake ini akan susah ditolak oleh siapa saja.
Resep Kakiage, Bakwan Sayur ala Jepang yang Rasanya Gurih dan Krispi
Pencinta makanan khas dari Jepang, tentu sudah tahu dengan menu atau resep kakiage tempura atau bakwannya orang Jepang. Kakiage nyaris seperti udang tempura, cuma bahan pokoknya diganti dengan sayuran seperti bawang bombai, kentang, dan wortel. Umumnya, olahan ini disajikan sebagai lauk atau makanan cemilan. Tetapi, beberapa orang ada yang membubuhkan seafood ke dalamnya. Bila Anda ingin mencobanya untuk teman bersantai sembari minum teh, berikut ini resep kakiage yang gurih dan krispi. Bahan-bahan yang Diperlukan Wortel 1 buah Kacang panjang/buncis 1 buah Bawang bombai 1/4 Tepung terigu 2 sendok makan Es batu kecil 4 buah Tepung bumbu serbaguna 75 gram Air 100 ml Minyak goreng secukupnya Cara Membuat Langkah pertama, ambillah wortel yang sebelumnya telah dibersihkan, lantas dipotong seukuran korek api. Pastikan potongan itu
Resep Patin Bumbu Kuning yang Mudah Dibuat dan Enak
Salah satu makanan yang bisa diolah menjadi beragam macam menu ialah ikan, tak terkecuali ikan patin. Ikan patin yang memiliki daging tebal ini amat terkenal dimasak dengan paduan bumbu kuning lewat resep patin bumbu kuning. Patin bumbu kuning pun dapat dihidangkan sebagai menu makanan sehat, tentu saja rasanya amat lezat. Tidak cuma bumbu kuning biasa, Anda dapat membuat kreasi variasi lainnya masakan patin bumbu kuning. Tunggu apa lagi? Mari simak resep patin bumbu kuning yang mudah dibuat dan enak berikut ini. Patin Bumbu Kuning Tanpa Santan Bagi Anda yang gemar dengan patin bumbu kuning biasa, inilah resep yang dapat dicoba, mudah dan enak. Bahan-bahan yang Dibutuhkan Ikan patin 1 ekor, dipotong 5 bagian Susu almond 2 sdm Air matang 400 ml Cabai rawit sesuai
Resep Minuman Tradisional Bersantan yang Segar, Nikmat, dan Bikin Ketagihan
Minuman tradisional asli dari Indonesia amatlah beragam. Setiap minuman itu mempunyai ciri khasnya tertentu. Ada wedang uwuh, bajigur, wedang ronde, bandrek, dan minuman tradisional yang lainnya. Tetapi, yang akan diulas sekarang adalah resep minuman tradisional bersantan asli Indonesia yang dibuat dengan memakai bahan santan kelapa. Seperti yang kita ketahui, masyarakat Indonesia tak dapat hidup tanpa santan. Karena bahan itu nyaris selalu digunakan untuk memasak lauk sampai menjadi pencuci mulut. Rasanya yang gurih amat cocok dipadukan dengan minuman manis dan pencuci mulut. Disamping itu, santan pun dapat mengurangi rasa enek terhadap manisnya gula. Lantas, apa saja minuman tradisional bersantan tersebut? Di bawah ini akan diulas resep minuman tradisional bersantan yang segar, nikmat, dan bikin ketagihan. Selendang Mayang Selendang mayang merupakan minuman tradisional yang asalnya
Resep Makaroni Panggang yang Enak, Tapi Sederhana dan Praktis Dibuat
Resep Makaroni Panggang - Makaroni adalah salah satu makanan yang bisa dijadikan pilihan untuk mendukung kesehatan, termasuk diet sehat. Hal itu diperoleh dari kandungan nutrisi yang terdapat dalam makaroni, salah satunya adalah protein. Seluruh kandungan yang ada dalam makanan khas Italia itu berasal dari air, terigu, dan gandum jenis durum. Salah satu kreasi olahan makaroni yang cukup terkenal ialah dengan teknik dipanggang. Penasaran dengan cara pembuatannya? Yuk simak resep makaroni panggang yang enak, sederhana dan mudah dibuat di bawah ini. Makaroni Panggang Sederhana Bahan-bahannya Makaroni 500 gr Keju cheddar 200 gr, diparut Susu cair 1 liter Daging sapi cincang atau sosis daging sapi 100 gr Bawang bombay besar1 buah Bawang putih 2 siung Tepung terigu 4 sdm, tambah sedikit air dan larutkan Telur
Resep Ayam Penyet yang Mudah Dibuat, Sederhana, Enak, dan Sehat
Kiranya, nyaris semua orang menggemari daging ayam. Rasanya yang termasuk gurih dengan teksturnya yang nyaman di lidah menjadikan salah satu sumber protein ini banyak disukai. Berbagai macam olahan ayam juga bisa Anda temukan dengan mudah. Sejak dari masakan tradisional sampai mancanegara. Seperti resep ayam penyet yang akan dibahas sekarang. Ayam penyet terkenal sebagai salah satu kuliner asal Jawa Timur dengan ciri khas berasa pedas dan bahan rempah-rempahnya. Di bawah ini cara-cara pengolahan ayam penyet yang mudah untuk dipraktikkan. Ayam Penyet Kremes Bahan-bahan Ayam Penyet Daging ayam 10 potong Jahe yang telah dimemarkan Air secukupnya Jeruk nipis secukupnya Daun serai 2, dimemarkan Rempah daun salam kering secukupnya Bawang putih secukupnya atau bawang putih bubuk Kemiri sangrai 8 butir Garam secukupnya Bahan-bahan untuk Sambal Terasi bakar
Cara Membuat Rujak Cireng Ala Dapur Sendiri
Apakah Anda tergolong orang yang menggemari jajanan cireng? Bila iya, sekarang Anda tidak perlu jajan lagi sebab Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Banyak yang beranggapan bahwa membuat rujak cireng lumayan sulit. Padahal, bila Anda mengetahui resep rujak cireng yang tepat, langkah pembuatannya tidak sulit. Penasaran ingin mencicipinya? Berikut ini cara membuat rujak cireng rumahan ala dapur sendiri. Rujak Cireng Istimewa Kuah Cuko Bahan A: Tepung tapioka 5 sdm Bawang putih 3 siung, dicincang Air 250 ml r Kaldu pelezat jamur 2 sdt Minyak goreng kelapa Tepung untuk Adonan 150 gr tepung tapioka Tepung untuk Pelapis 100 gr tepung tapioka Sambal Rujak Gula merah 1 keping Cabai rawit 8 Air asam jawa 2 sdm Terasi bubuk 1 sdt Kencur bubuk ¼ sdt Garam ¼ Kuah
Resep Ayam Pop yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah
Tidak sedikit resep makanan yang bisa diolah dari daging ayam. Salah satu resep makanan enak dengan bahan dasar ayam ialah resep ayam pop, makanan khas minang. Rasanya yang terbilang gurih bikin penikmatnya jadi ketagihan. Penasaran ingin tahu cara membuat ayam pop? Yuk simak 3 resep ayam pop yang bisa Anda buat di rumah di bawah ini. Ayam Pop Original Resep pertama yang bisa Anda coba ialah ayam pop original. Inilah bahan-bahan dan cara untuk membuatnya. Bahan-bahan yang Dibutuhkan Ayam 1 ekor, dicuci bersih, dipotong jadi beberapa bagian menurut selera Bawang putih 5 siung Garam 1 sdt Bawang merah 7 siung Kemiri 3 butir Air kelapa Bumbu Geprek Jahe 1 ruas Lengkuas 1 ruas Daun jeruk 2 lembar Serai 2 batang Daun salam 2 lembar Cara Membuatnya