Indonesia adalah negara yang kaya akan budaya dan kuliner tradisional. Salah satu minuman tradisional yang menjadi kegemaran banyak orang adalah bajigur. Bajigur adalah minuman khas Sunda yang hangat dan nikmat, terbuat dari campuran santan, gula merah, dan rempah-rempah yang khas. Rasanya yang manis, creamy, dan harum membuat bajigur cocok untuk dinikmati di pagi hari atau sebagai teman berbincang saat cuaca dingin. Resep bajigur khas Sunda menjadi favorit banyak orang. Sekarang kami akan membagikan resep bajigur khas Sunda yang bisa Anda coba di rumah. Bahan-Bahan yang Diperlukan 200 ml santan kental 100 gram gula merah, sisir tipis 2 lembar daun pandan 2 lembar daun salam 2 sdm bubuk kopi instan (opsional) 1/2 sdt bubuk jahe (opsional) 1/4 sdt bubuk kayu manis (opsional) 1/4
Resep dan Kuliner
Informasi dan berita seputar kuliner, resep, review tempat makan, makanan anak & makanan sehat
Resep Colenak, Citarasa Lezat Khas Indonesia yang Menggoda Selera
Indonesia dikenal sebagai surganya makanan lezat yang menggoda selera. Salah satu makanan yang tak boleh dilewatkan adalah "Colenak." Colenak adalah sejenis makanan tradisional yang menggabungkan manisnya ketan dengan kelezatan gula merah, santan, dan kelapa parut. Alhasil resep Colenak selalu menarik untuk dicoba. Kini kita akan menjelajahi resep Colenak yang lezat sehingga Anda bisa mencoba membuatnya di rumah dan menikmati cita rasanya yang khas. Sejarah Colenak Colenak memiliki sejarah yang kaya di Indonesia, terutama di wilayah Jawa Barat. Awalnya, Colenak hanya terdiri dari ketan yang dimakan bersama gula merah dan parutan kelapa sebagai camilan sederhana. Namun, seiring berjalannya waktu, Colenak mengalami berbagai inovasi dalam bahan dan penyajiannya. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Sebelum memasak Colenak, pastikan Anda memiliki semua bahan yang dibutuhkan. Berikut ini beberapa bahan yang perlu
Resep Nasi Rames yang Lezat, Paduan Harmonis untuk Selera Anda
Indonesia dikenal sebagai surga kuliner dengan beragam hidangan yang menggugah selera. Salah satu resep hidangan yang sangat populer di Indonesia adalah resep Nasi Rames. Nasi Rames adalah hidangan yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai macam lauk-pauk dan sambal, menciptakan paduan rasa yang lezat dan memikat. Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas resep Nasi Rames yang lezat dan memuaskan selera Anda. Bahan-bahan yang Dibutuhkan Sebelum kita mulai dengan langkah-langkah dalam membuat Nasi Rames yang lezat, ada baiknya untuk mempersiapkan semua bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan utama yang akan Anda perlukan: Bahan Utama: 2 gelas nasi putih yang telah dimasak dan dingin. 200 gram daging ayam, daging sapi, atau seafood pilihan Anda, potong kecil-kecil. 100 gram tempe, potong kotak-kotak.
Mengungkap Rahasia Cara Membuat Nasi Uduk yang Lezat dan Gurih
Nasi Uduk adalah hidangan nasi yang kaya akan cita rasa dan aroma rempah-rempah khas Indonesia. Hidangan ini menjadi salah satu favorit di berbagai acara, mulai dari sarapan hingga makan malam. Lantas, bagaimanakah cara membuat Nasi Uduk yang lezat dan gurih? Nasi Uduk terkenal dengan kelembutan dan keharumannya yang menggugah selera. Jika Anda ingin mencoba membuat Nasi Uduk yang lezat dan gurih di rumah, berikut adalah panduan langkah demi langkah cara membuat Nasi Uduk yang lezat dan gurih. Bahan-Bahan yang Diperlukan Beras putih (2 gelas) Santan kelapa (400 ml) Serai (2 batang), memarkan Daun salam (4 lembar) Daun pandan (3 lembar), ikat simpul Garam (1 sendok teh) Gula (1 sendok teh) Bawang merah (5 siung), iris tipis Bawang putih (3 siung), iris tipis
Resep telur ceplok : Nikmati Kelezatan Telur Ceplok Bumbu Kacang
Telur ceplok adalah hidangan sederhana namun lezat yang sering dijumpai di berbagai masakan di seluruh dunia. Namun, jika Anda ingin memberikan sentuhan baru pada telur ceplok, coba tambahkan bumbu kacang yang kaya rasa. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep lengkap dan langkah-langkah untuk membuat Telur Ceplok Bumbu Kacang yang lezat. Bahan-bahan yang Dibutuhkan: Telur ayam sesuai selera Minyak goreng secukupnya Bumbu Kacang: 75 gram kacang tanah, sangrai 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah (sesuai selera) 1 sendok makan gula merah 1 sendok makan gula pasir 1 sendok teh terasi (opsional) Garam secukupnya Air secukupnya Cara Membuat: 1. Persiapan Bumbu Kacang: a. Sangrai kacang tanah dalam wajan tanpa minyak hingga berubah warna dan harum. Dinginkan dan kupas kulitnya. b. Haluskan kacang tanah
Resep Rawon, Kelezatan Masakan Khas Jawa Timur
Indonesia merupakan negara yang kaya akan keberagaman budaya, termasuk dalam hal kuliner. Salah satu masakan khas yang patut diacungi jempol adalah Rawon. Rawon merupakan hidangan tradisional Jawa Timur yang begitu kaya akan rasa dan aroma. Memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera, Rawon telah menjadi favorit banyak orang di Indonesia dan juga mendapatkan perhatian internasional. Mari kita simak lebih dalam tentang resep rawon yang kelezatannya sudah diakui dunia. Rawon memiliki sejarah panjang dan menarik yang telah menjadi bagian dari budaya kuliner Jawa Timur selama berabad-abad. Konon, asal usul Rawon berasal dari masakan masyarakat Arab yang menetap di Jawa. Secara etimologi, "Rawon" berasal dari kata "reue" yang berarti wangi. Dalam bahasa Jawa Kuno, "reue" berarti kaya rempah-rempah, yang mencerminkan kekayaan bumbu
Resep Nasi Lengko yang Lezat, Kuliner Khas Cirebon
Indonesia merupakan negara yang memiliki ragam budaya dan kuliner. Salah satu kuliner khas yang patut dikenal adalah "Nasi Lengko." Nasi Lengko adalah makanan tradisional yang populer di daerah Cirebon dan sekitarnya. Kuliner yang lezat ini terdiri dari nasi putih disajikan dengan berbagai bahan pelengkap yang gurih dan nikmat. Mari kita mengenal lebih dekat tentang resep Nasi Lengko yang lezat ini. Asal Usul Nasi Lengko Nasi Lengko memiliki sejarah yang panjang dan kental dengan nuansa budaya Jawa Tengah. Makanan ini berasal dari Cirebon, sebuah kota yang kaya akan sejarah dan kebudayaan. Nama "Lengko" berasal dari bahasa Jawa yang berarti "potongan kecil." Hal ini sesuai dengan cara penyajian Nasi Lengko yang menggunakan potongan-potongan bahan pelengkap. Resep Nasi Lengko Berikut adalah resep untuk menyajikan Nasi Lengko dengan
Resep Sate Kikil dan Cara Mudah Membuat Lezatnya
Sate adalah salah satu hidangan populer di Indonesia yang terdiri dari daging yang ditusuk dan dipanggang. Salah satu jenis sate yang tak kalah lezat adalah sate kikil. Sate kikil memiliki keunikan tersendiri dengan bahan dasar kikil sapi yang lembut dan kuah bumbu kacang yang kaya rempah. Oleh karena itu banyak orang yang mencari tahu tentang resep sate kikil. Di bawah ini akan disajikan resep dan cara mudah membuat sate kikil yang lezat dan menggugah selera. Simak terus! Bahan-bahan Untuk membuat sate kikil, Anda akan membutuhkan beberapa bahan berikut: 500 gram kikil sapi, potong kecil-kecil Tusuk sate (ada baiknya rendam di dalam air supaya tak gosong ketika dipanggang) 4 sendok makan minyak goreng 1 liter air 3 lembar daun jeruk purut 2 batang serai,
Resep Membuat Batagor yang Lezat dan Menggugah Selera
Batagor adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer, terutama di wilayah Jawa Barat. Adapun sebutan "batagor" itu sendiri adalah singkatan dari bakso tahu goreng. Kombinasi antara bakso ikan yang kenyal, tahu yang gurih, dan saus kacang yang khas menjadikan batagor sebagai hidangan yang lezat dan menggugah selera. Tidak heran banyak orang mencari resep membuat batagor untuk dicoba di rumah. Kini kami akan berbagi dengan Anda resep membuat batagor sendiri di rumah yang mudah dan nikmat. Bahan-bahan yang Diperlukan Bakso ikan (500 gram) Tahu putih (250 gram), potong kotak kecil Daun bawang (2 batang), iris halus Bawang putih (3 siung), haluskan Bawang merah (5 siung), haluskan Tepung terigu (150 gram) Tepung tapioka (50 gram) Telur (1 butir) Garam (secukupnya) Merica bubuk (secukupnya) Minyak goreng (secukupnya) Bahan Untuk Saus Kacang Kacang tanah (150 gram), sangrai
Panduan Lengkap Membuat Cuanki Lezat di Rumah
Cuanki adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan kuah kaldu yang gurih dan bahan isian yang beragam. Jika Anda ingin menikmati cuanki lezat tanpa harus pergi ke restoran, Anda dapat mencoba membuatnya sendiri di rumah. Jangan khawatir, ada resep membuat cuanki lezat yang bisa dipraktikkan di rumah. Dalam kesempatan kali ini kami akan membagikan panduan langkah demi langkah tentang cara membuat cuanki yang nikmat dan memuaskan selera. Bahan-bahan yang Dibutuhkan Sebelum memulai proses memasak cuanki, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini: 250 gram tepung terigu 1 sendok teh baking powder 1 sendok teh garam 1 butir telur 150 ml air matang 300 gram daging ayam giling 200 gram udang cincang 2 siung bawang putih, cincang halus 2 sendok makan