Tempe menjadi salah satu lauk favorit masyarakat Indonesia. Selain murah dan mudah didapat, tempe bisa diolah menjadi berbagai menu, salah satunya tempe orek pedas manis. Rasanya gurih, sedikit pedas, dan manis membuat lauk ini cocok dipadukan dengan nasi panas ataupun jadi isi nasi bungkus. Selain itu, tempe orek juga tahan lama, sehingga cocok untuk anak kos, menu bekal, hingga persediaan lauk beberapa hari. Bahan-Bahan Tempe Orek Pedas Manis 1 papan tempe, potong kecil memanjang Minyak goreng secukupnya 3 siung bawang putih, cincang 4 siung bawang merah, iris 3 buah cabai merah keriting, iris 5 buah cabai rawit (opsional, sesuai selera) 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas, geprek 3 sdm kecap manis 1 sdt gula merah Garam dan kaldu bubuk secukupnya Sedikit