Resep Teh Talua Asli Minang: Minuman Legenda Penambah StaminaResep dan Kuliner by Algi Zaki - December 19, 2025December 21, 20250 Sumatera Barat terkenal dengan beragam kuliner khasnya: rendang, sate padang, dendeng batokok, hingga minuman tradisional kaya manfaat — Teh Talua.Minuman ini populer di Pariaman, Padang, Payakumbuh, hingga Bukittinggi, dan kerap dinikmati sebagai penambah stamina, pemulih tenaga, serta penghangat tubuh. Teh Talua memiliki ciri khas: menggunakan kuning telur ayam kampung diseduh bersama teh panas pekat diberi perasan jeruk nipis teksturnya creamy, lembut dan wangi Bagi yang belum pernah mencoba, rasanya unik — gabungan antara teh manis susu telur tanpa susu, namun tetap creamy! Bahan-Bahan Teh Talua (1 Gelas) 1 butir kuning telur ayam kampung 1–2 sdt gula pasir 1 gelas teh hitam panas pekat 1–2 tetes air jeruk nipis opsional: kayu manis atau madu Tips: Semakin fresh telurnya, semakin harum hasilnya. Kalau ingin lebih creamy,
Teh Talua: Minuman Khas Minang yang Kaya ManfaatBerita NasionalResep dan Kuliner by Algi Zaki - November 20, 2025November 27, 20250 Teh talua adalah minuman khas Sumatera Barat yang terkenal mampu menghangatkan tubuh, memberi energi, dan cocok diminum saat cuaca dingin atau sedang kurang fit. Kombinasi teh panas, gula, dan kuning telur menciptakan rasa creamy yang khas dan aromanya sangat menggugah selera. Minuman ini sudah lama menjadi favorit masyarakat Minang, terutama di kedai kopi tradisional. Cara membuatnya juga sangat mudah dan hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana. Bahan yang Dibutuhkan 1 kuning telur ayam kampung (lebih wangi dan gurih) 1 sendok makan gula pasir 1 gelas teh panas pekat 1 buah jeruk nipis (opsional, untuk menghilangkan amis) Sedikit susu kental manis (opsional, untuk rasa lebih gurih) Cara Membuat Teh Talua yang Enak 1. Kocok Kuning Telur + Gula Masukkan kuning telur dan gula ke dalam gelas atau
Resep Sarabba Minuman Tradisional Khas Makassar yang MenyegarkanBerita NasionalResep dan Kuliner by Maman Soleman - May 13, 2024May 17, 20240 Indonesia memang kaya akan keanekaragaman budaya, termasuk dalam hal kuliner. Salah satu kekayaan kuliner yang patut disorot adalah minuman tradisional khas Makassar yang dikenal sebagai Sarabba. Resep Sarabba hingga sekarang masih banyak diminati orang. Minuman ini bukan hanya menyegarkan, tetapi juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa. Dengan perpaduan rasa yang unik dan khas, serta kandungan nutrisi yang melimpah, Sarabba menjadi minuman favorit bagi banyak orang, baik di Makassar maupun di seluruh Indonesia. Asal Usul Sarabba Sarabba adalah minuman tradisional yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Namun, popularitasnya telah meluas ke berbagai daerah di Indonesia. Kata "Sarabba" sendiri berasal dari bahasa Makassar yang berarti "asam" atau "masam", merujuk pada rasa segar dan asam yang dimilikinya. Minuman ini biasanya disajikan dingin, menjadikannya pilihan
Resep Bandrek yang Praktis untuk Menghangatkan TubuhBerita NasionalResep dan Kuliner by Maman Soleman - September 29, 2023September 29, 20230 Indonesia memiliki beragam minuman tradisional yang lezat dan menghangatkan. Salah satunya adalah bandrek, minuman hangat yang kaya akan rempah-rempah dan rasa manis yang cocok untuk menghangatkan tubuh di cuaca sejuk. Untuk itu banyak orang mencari resep bandrek yang praktis untuk menghangatkan tubuh. Dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi resep bandrek yang praktis yang dapat Anda coba di rumah. Bahan-Bahan: 500 ml air 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun pandan 3 cm jahe, memarkan 3 lembar daun salam 4 sdm gula merah, sisir halus 1/2 sdt garam 1/2 sdt bubuk kayu manis 1/4 sdt cengkeh 2 sdm susu kental manis (opsional) Es batu (opsional) Cara Membuat Siapkan Bahan Utama: Siapkan semua bahan yang diperlukan sesuai dengan ukurannya. Rebus Air: Panaskan air dalam panci besar. Setelah air mendidih, tambahkan serai, daun pandan, jahe, dan daun salam.
Resep Bajigur Khas Sunda, Minuman Hangat yang Memanjakan Lidah dan HatiBerita NasionalResep dan Kuliner by Maman Soleman - September 14, 2023September 14, 20230 Indonesia adalah negara yang kaya akan budaya dan kuliner tradisional. Salah satu minuman tradisional yang menjadi kegemaran banyak orang adalah bajigur. Bajigur adalah minuman khas Sunda yang hangat dan nikmat, terbuat dari campuran santan, gula merah, dan rempah-rempah yang khas. Rasanya yang manis, creamy, dan harum membuat bajigur cocok untuk dinikmati di pagi hari atau sebagai teman berbincang saat cuaca dingin. Resep bajigur khas Sunda menjadi favorit banyak orang. Sekarang kami akan membagikan resep bajigur khas Sunda yang bisa Anda coba di rumah. Bahan-Bahan yang Diperlukan 200 ml santan kental 100 gram gula merah, sisir tipis 2 lembar daun pandan 2 lembar daun salam 2 sdm bubuk kopi instan (opsional) 1/2 sdt bubuk jahe (opsional) 1/4 sdt bubuk kayu manis (opsional) 1/4
5 Minuman Khas Banyumas yang Manis dan SegarBerita NasionalResep dan Kuliner by Maman Soleman - October 30, 20220 Untuk para pecinta kuliner, tentu tidak akan ada habisnya bila kita membahas mengenai kuliner yang terdapat di Banyumas. Namun sekarang kita akan membahas minuman khas Banyumas yang layak dicicipi saat berlibur ke sana. Banyumas memiliki keunikan pada setiap kulinernya yang tak meninggalkan kesan ketradisionalannya. Minuman Khas Banyumas yang Harus Dicoba Menikmati minuman khas Banyumas yang manis dan segar di tengah-tengah teriknya matahari tentu akan terasa lebih nikmat. Ini dia 5 minuman khas Banyumas yang dapat menemani Anda saat berlibur ke kota itu. 1. Es Badeg Minuman ini menggunakan bahan dasar dari sari bunga kelapa yang menjadi bahan dasar dalam pembuatan aren. Pembuatan es badeg ini memakai cara fermentasi sekitar 1-2 hari yang dimasukan ke dalam potongan bambu bernama pongkor. Minuman tradisional ini sudah bisa
5 Minuman Khas Toraja yang Bisa Menghilangkan DahagaBerita NasionalResep dan Kuliner by Maman Soleman - October 1, 20220 Selain terkenal alamnya yang indah Tana Toraja pun mempunyai beragam minuman khas yang dapat Anda coba. Minuman Khas Toraja ini pastinya mempunyai rasa yang khas sehingga Anda patut menikmatinya dan akan teringat Toraja. Ingin tahu minuman apa saja jenisnya? Berikut 5 minuman khas Toraja yang bisa menghilangkan dahaga. 1. Ballo Meneguk minuman keras (minuman beralkohol) adalah hal yang cukup lazim atau wajar ditemukan di Toraja. Entah itu laki-laki, perempuan, muda, maupun tua terbiasa menikmati minuman khas tradisional yang satu ini. Minuman inipun cukup mudah dijumpai, seperti di jalan-jalan atau tempat kuliner dan sering kali disajikan untuk jamuan standar, khususnya saat perhelatan atau acara besar seperti acara adat rambu solo’. Ballo adalah minuman yang dihasilkan dari sadapan pohon enau atau di dalam bahasa Toraja dinamakan
Resep Minuman Tradisional Bersantan yang Segar, Nikmat, dan Bikin KetagihanBerita NasionalResep dan Kuliner by Maman Soleman - September 8, 2021September 9, 20210 Minuman tradisional asli dari Indonesia amatlah beragam. Setiap minuman itu mempunyai ciri khasnya tertentu. Ada wedang uwuh, bajigur, wedang ronde, bandrek, dan minuman tradisional yang lainnya. Tetapi, yang akan diulas sekarang adalah resep minuman tradisional bersantan asli Indonesia yang dibuat dengan memakai bahan santan kelapa. Seperti yang kita ketahui, masyarakat Indonesia tak dapat hidup tanpa santan. Karena bahan itu nyaris selalu digunakan untuk memasak lauk sampai menjadi pencuci mulut. Rasanya yang gurih amat cocok dipadukan dengan minuman manis dan pencuci mulut. Disamping itu, santan pun dapat mengurangi rasa enek terhadap manisnya gula. Lantas, apa saja minuman tradisional bersantan tersebut? Di bawah ini akan diulas resep minuman tradisional bersantan yang segar, nikmat, dan bikin ketagihan. Selendang Mayang Selendang mayang merupakan minuman tradisional yang asalnya