Indonesia adalah negara yang kaya akan budaya dan kuliner tradisional. Salah satu minuman tradisional yang menjadi kegemaran banyak orang adalah bajigur. Bajigur adalah minuman khas Sunda yang hangat dan nikmat, terbuat dari campuran santan, gula merah, dan rempah-rempah yang khas. Rasanya yang manis, creamy, dan harum membuat bajigur cocok untuk dinikmati di pagi hari atau sebagai teman berbincang saat cuaca dingin. Resep bajigur khas Sunda menjadi favorit banyak orang. Sekarang kami akan membagikan resep bajigur khas Sunda yang bisa Anda coba di rumah. Bahan-Bahan yang Diperlukan 200 ml santan kental 100 gram gula merah, sisir tipis 2 lembar daun pandan 2 lembar daun salam 2 sdm bubuk kopi instan (opsional) 1/2 sdt bubuk jahe (opsional) 1/4 sdt bubuk kayu manis (opsional) 1/4
Tag: Minuman Tradisional
5 Minuman Khas Banyumas yang Manis dan Segar
Untuk para pecinta kuliner, tentu tidak akan ada habisnya bila kita membahas mengenai kuliner yang terdapat di Banyumas. Namun sekarang kita akan membahas minuman khas Banyumas yang layak dicicipi saat berlibur ke sana. Banyumas memiliki keunikan pada setiap kulinernya yang tak meninggalkan kesan ketradisionalannya. Minuman Khas Banyumas yang Harus Dicoba Menikmati minuman khas Banyumas yang manis dan segar di tengah-tengah teriknya matahari tentu akan terasa lebih nikmat. Ini dia 5 minuman khas Banyumas yang dapat menemani Anda saat berlibur ke kota itu. 1. Es Badeg Minuman ini menggunakan bahan dasar dari sari bunga kelapa yang menjadi bahan dasar dalam pembuatan aren. Pembuatan es badeg ini memakai cara fermentasi sekitar 1-2 hari yang dimasukan ke dalam potongan bambu bernama pongkor. Minuman tradisional ini sudah bisa
5 Minuman Khas Toraja yang Bisa Menghilangkan Dahaga
Selain terkenal alamnya yang indah Tana Toraja pun mempunyai beragam minuman khas yang dapat Anda coba. Minuman Khas Toraja ini pastinya mempunyai rasa yang khas sehingga Anda patut menikmatinya dan akan teringat Toraja. Ingin tahu minuman apa saja jenisnya? Berikut 5 minuman khas Toraja yang bisa menghilangkan dahaga. 1. Ballo Meneguk minuman keras (minuman beralkohol) adalah hal yang cukup lazim atau wajar ditemukan di Toraja. Entah itu laki-laki, perempuan, muda, maupun tua terbiasa menikmati minuman khas tradisional yang satu ini. Minuman inipun cukup mudah dijumpai, seperti di jalan-jalan atau tempat kuliner dan sering kali disajikan untuk jamuan standar, khususnya saat perhelatan atau acara besar seperti acara adat rambu solo’. Ballo adalah minuman yang dihasilkan dari sadapan pohon enau atau di dalam bahasa Toraja dinamakan
Resep Minuman Tradisional Bersantan yang Segar, Nikmat, dan Bikin Ketagihan
Minuman tradisional asli dari Indonesia amatlah beragam. Setiap minuman itu mempunyai ciri khasnya tertentu. Ada wedang uwuh, bajigur, wedang ronde, bandrek, dan minuman tradisional yang lainnya. Tetapi, yang akan diulas sekarang adalah resep minuman tradisional bersantan asli Indonesia yang dibuat dengan memakai bahan santan kelapa. Seperti yang kita ketahui, masyarakat Indonesia tak dapat hidup tanpa santan. Karena bahan itu nyaris selalu digunakan untuk memasak lauk sampai menjadi pencuci mulut. Rasanya yang gurih amat cocok dipadukan dengan minuman manis dan pencuci mulut. Disamping itu, santan pun dapat mengurangi rasa enek terhadap manisnya gula. Lantas, apa saja minuman tradisional bersantan tersebut? Di bawah ini akan diulas resep minuman tradisional bersantan yang segar, nikmat, dan bikin ketagihan. Selendang Mayang Selendang mayang merupakan minuman tradisional yang asalnya