Indonesia adalah negara yang kaya akan budaya dan kuliner tradisional. Salah satu minuman tradisional yang menjadi kegemaran banyak orang adalah bajigur. Bajigur adalah minuman khas Sunda yang hangat dan nikmat, terbuat dari campuran santan, gula merah, dan rempah-rempah yang khas. Rasanya yang manis, creamy, dan harum membuat bajigur cocok untuk dinikmati di pagi hari atau sebagai teman berbincang saat cuaca dingin. Resep bajigur khas Sunda menjadi favorit banyak orang. Sekarang kami akan membagikan resep bajigur khas Sunda yang bisa Anda coba di rumah. Bahan-Bahan yang Diperlukan 200 ml santan kental 100 gram gula merah, sisir tipis 2 lembar daun pandan 2 lembar daun salam 2 sdm bubuk kopi instan (opsional) 1/2 sdt bubuk jahe (opsional) 1/4 sdt bubuk kayu manis (opsional) 1/4
Tag: Resep
Resep Rawon, Kelezatan Masakan Khas Jawa Timur
Indonesia merupakan negara yang kaya akan keberagaman budaya, termasuk dalam hal kuliner. Salah satu masakan khas yang patut diacungi jempol adalah Rawon. Rawon merupakan hidangan tradisional Jawa Timur yang begitu kaya akan rasa dan aroma. Memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera, Rawon telah menjadi favorit banyak orang di Indonesia dan juga mendapatkan perhatian internasional. Mari kita simak lebih dalam tentang resep rawon yang kelezatannya sudah diakui dunia. Rawon memiliki sejarah panjang dan menarik yang telah menjadi bagian dari budaya kuliner Jawa Timur selama berabad-abad. Konon, asal usul Rawon berasal dari masakan masyarakat Arab yang menetap di Jawa. Secara etimologi, "Rawon" berasal dari kata "reue" yang berarti wangi. Dalam bahasa Jawa Kuno, "reue" berarti kaya rempah-rempah, yang mencerminkan kekayaan bumbu
Panduan Lengkap Membuat Cuanki Lezat di Rumah
Cuanki adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan kuah kaldu yang gurih dan bahan isian yang beragam. Jika Anda ingin menikmati cuanki lezat tanpa harus pergi ke restoran, Anda dapat mencoba membuatnya sendiri di rumah. Jangan khawatir, ada resep membuat cuanki lezat yang bisa dipraktikkan di rumah. Dalam kesempatan kali ini kami akan membagikan panduan langkah demi langkah tentang cara membuat cuanki yang nikmat dan memuaskan selera. Bahan-bahan yang Dibutuhkan Sebelum memulai proses memasak cuanki, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini: 250 gram tepung terigu 1 sendok teh baking powder 1 sendok teh garam 1 butir telur 150 ml air matang 300 gram daging ayam giling 200 gram udang cincang 2 siung bawang putih, cincang halus 2 sendok makan
Resep Rendang Daging Idul Adha, Kelezatan Tradisi Lebaran yang Tidak Terbantahkan
Indonesia adalah negara yang kaya akan budaya dan tradisi kuliner yang menggugah selera. Salah satu hidangan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah rendang daging. Rendang daging merupakan hidangan khas Minangkabau yang memiliki rasa yang kaya dan tekstur yang lembut. Pada perayaan Idul Adha, rendang daging menjadi hidangan yang sangat populer. Mari kita jelajahi resep rendang daging Idul Adha yang lezat ini. Bahan-bahan yang Dibutuhkan Dalam resep rendang daging Idul Adha berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya: daging sapi 1 kg, dipotong menjadi potongan kecil bawang merah 10 butir, diiris tipis bawang putih 5 siung, dicincang halus daun jeruk purut 3 lembar serai 3 batang, dimemarkan lengkuas 5 cm, dimemarkan daun kunyit 5 lembar, diiris tipis daun salam 2 lembar santan kental
3 Resep Olahan Daging Kurban, Mudah dan Bikin Ketagihan
Idul Adha merupakan salah satu dari beberapa perayaan penting bagi umat Islam di seluruh penjuru dunia. Pada hari tersebut, umat Muslim melaksanakan ibadah kurban dengan menyembelih hewan ternak sebagai bentuk pengorbanan dan mendekatkan diri kepada Allah SWT. Setelah proses penyembelihan, daging kurban akan didistribusikan kepada orang-orang yang membutuhkan. Namun, selain membagikan daging kepada orang lain, kita juga bisa mengolah daging kurban menjadi hidangan lezat yang bisa dinikmati bersama keluarga. Ada 3 resep olahan daging kurban yang mudah, namun bikin ketagihan. Berikut ini adalah 3 resep olahan daging kurban yang mudah dan bikin ketagihan. Sate Kambing Bumbu Kacang Sate kambing bumbu kacang adalah hidangan yang paling populer saat Idul Adha. Untuk membuatnya, potong daging kambing menjadi dadu kecil, kemudian tusuk dengan tusukan sate. Haluskan
Resep Ekado Ayam Ala Hokben yang Gurihnya Bikin Nagih
Hokben, sebuah restoran cepat saji yang terkenal akan menu makanannya yang lezat dan praktis, memiliki menu Ekado Ayam yang menjadi favorit para pelanggannya. Dengan Resep Ekado Ayam Ala Hokben yang disajikan kali ini akan membantu anda yang ingin membuat menu ini di rumah dapat menghasilkan hidangan yang mirip dengan di restoran dengan rasa yang sama nikmatnya. Dengan mempelajari resep ekado ayam ala Hokben ini anda bisa mendapatkan tips dan trik dalam membuat Ekado Ayam, mulai dari cara membuat adonan kulit hingga proses penggorengannya. Anda dapat mencoba sendiri Resep Ekado Ayam Ala Hokben kapan saja dan di mana saja, serta jika berhasil, dapat membagikan hasil masakannya dengan keluarga dan teman-teman. Resep Ekado Ayam ala Hokben Ekado Ayam Ala Hokben merupakan salah satu hidangan yang
Resep Risoles Isi Keju Leleh, Gurihnya Bikin Nagih
Jika Anda bosan berbuka puasa dengan gorengan yang itu melulu, yuk coba risoles isi keju leleh yang rasanya gurih dan bikin nagih. Terlebih saat digigitnya dalam kondisi hangat, risoles isi keju leleh ini pastinya akan terasa lumer di mulut. Anda pun dapat menikmatinya dengan cocolan saus sambal supaya lebih enak. Sudah kebayang 'kan bagaimana gurihnya risoles isi keju leleh untuk disantap ketika berbuka puasa nanti? Untuk Anda yang ingin mencobanya, berikut ini akan disajikan resep risoles isi keju leleh untuk Anda. Resep Risoles Isi Keju Leleh Bahan Utama: Kulit risoles: putih telur ayam 1 garam 1 sendok teh kuning telur ayam 5 gula pasir 50 gram minyak sayur 100 ml tepung terigu 500 gram susu cair 500 ml air 500 ml Bahan A: garam
Resep Nasi Goreng Kampung yang Lezat dan Mudah
Bahan-bahan yang Diperlukan: - 3 gelas nasi dingin - 2 butir telur, kocok lepas - 1 buah bawang merah, cincang halus - 2 siung bawang putih, cincang halus - 2 lembar daun salam - 2 batang daun bawang, iris halus - 1/2 buah tomat, cincang kasar - 1/4 sendok teh merica bubuk - 1/2 sendok teh garam - 2 sendok makan minyak goreng - 1 sendok teh kecap manis - 1 sendok makan saus sambal Cara Membuat: 1. Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang. Tambahkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. 2. Tambahkan telur kocok dan aduk hingga matang. 3. Masukkan daun salam, daun bawang, dan tomat, aduk rata hingga layu. 4. Tambahkan nasi dingin, merica bubuk, dan garam. Aduk rata hingga nasi tercampur dengan bumbu. 5. Tambahkan kecap manis dan saus sambal,
Resep Sayur Kulit Sampeu Kecombrang
Di tanah Sunda dikenal banyak olahan makanan dari kadedemes alias kulit singkong. Penamaan ini merujuk pada salah satu kata dalam bahasa Sunda yang artinya keterlaluan. Bagaimana tidak keterlaluan, di tangan orang Sunda, singkong tak hanya dimanfaatkan bagian umbi (daging) dan daunnya, tapi kulit singkongnya juga bisa diolah menjadi makanan. Tentu saja, semua itu berangkat dari hasil pencarian kreativitas orang Sunda sejak dulu untuk memenuhi kebutuhan pangannya. Akhirnya terciptalah resep sayur kulit sampeu kecombrang. Mengolah kadedemes tidaklah sulit. Caranya, setelah mengupas umbi singkong, kulit bagian terluar dikupas lalu ambil bagian dalamnya. Setelah dicuci bersih, kadedemes lalu direbus selama satu jam atau sesuai keinginan. Setelah empuk, kadedemes ditiriskan lalu potong-potong sesuai selera dan keperluan. Kadedemes yang ideal untuk diolah jadi masakan adalah dari jenis
Resep Mille Crepes Cokelat yang Lezat dan Tidak Sulit Dibuat! Dijamin Anti Gagal
Mille crepes adalah dessert yang berasal Prancis yang terdiri dari lapisan krep tipis serta olesan krim. Makanan ini tak cuma terkenal di negeri asalnya saja, tetapi juga populer di Indonesia. Cara membuatnya juga cukup mudah dengan tingkat keberhasilannya yang juga tinggi alias anti gagal. Namun perlu kesabaran ekstra untuk membuatnya lantaran proses memasaknya juga yang dilakukan berulang kali. Bagi Anda yang penasaran dengan cita rasanya, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan resep mille crepes cokelat berikut ini. Bahan-bahan yang Dibutuhkan dalam Resep Mille Crepes Hal penting yang harus dilakukan sebelum Anda membuat mille crepes ialah mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Tenang saja, bahan-bahan yang dibutuhkan dalam resep mille crepes amat mudah ditemui. telur ukuran besar 1 butir bubuk kakao 3 sendok makan,