Gorengan gandasturi merupakan salah satu camilan tradisional Indonesia yang tak lekang oleh waktu. Terbuat dari isian kacang hijau manis yang dibalut adonan tepung dan digoreng hingga keemasan, kudapan ini menawarkan perpaduan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Aromanya yang khas serta rasa legitnya membuat gandasturi kacang hijau selalu berhasil menggugah selera, baik untuk teman minum teh sore hari maupun camilan keluarga. Berikut resep lengkap dan tips membuat gandasturi kacang hijau yang empuk dan gurih, tanpa gagal. Bahan-Bahan Utama Untuk membuat sekitar 15–20 potong gandasturi, siapkan bahan-bahan berikut: Isian Kacang Hijau: 250 gram kacang hijau kupas 100 gram gula pasir (bisa disesuaikan dengan selera) ½ sdt garam 200 ml santan kental 2 lembar daun pandan Adonan Pelapis (Kulit): 100 gram tepung terigu protein sedang 25 gram tepung beras 1 sdm tepung tapioka ½
Author: Maman Soleman
Ikuti Langkah Ini Saat Dilanda Burnout Akibat WFH (Work From Home)
Bekerja dari rumah atau work from home (WFH) telah menjadi bagian dari gaya hidup modern, terutama sejak pandemi. Meski menawarkan fleksibilitas waktu dan kenyamanan, sistem kerja ini ternyata juga bisa memunculkan tantangan tersendiri, salah satunya adalah burnout. Kondisi ini seringkali muncul tanpa disadari, ketika batas antara pekerjaan dan kehidupan pribadi semakin kabur. Jika kamu mulai merasa lelah secara emosional, sulit fokus, atau kehilangan motivasi, mungkin saatnya kamu mengalami burnout akibat WFH. Berikut beberapa langkah efektif yang bisa kamu lakukan untuk mengatasi burnout akibat WFH. 1. Kenali Tanda-Tanda Burnout Sejak Dini Langkah pertama untuk mengatasi burnout adalah menyadarinya lebih awal. Gejalanya bisa beragam, mulai dari kelelahan berkepanjangan, mudah marah, kehilangan semangat kerja, hingga gangguan tidur. Banyak orang menyepelekan tanda-tanda ini dan menganggapnya hanya kelelahan
Cara Menurunkan Berat Badan dengan Diet Sehat yang Aman & Berkelanjutan
Menurunkan berat badan sering kali menjadi tantangan besar bagi banyak orang. Banyak yang tergoda untuk mencoba diet ekstrem demi hasil cepat, namun hal tersebut sering kali tidak bertahan lama dan bahkan bisa berdampak buruk bagi kesehatan. Kunci sebenarnya bukan sekadar menurunkan angka di timbangan, melainkan menjalani pola makan sehat yang aman, seimbang, dan berkelanjutan melalui diet sehat. Berikut adalah panduan efektif untuk membantu kamu mencapai berat badan ideal tanpa harus menyiksa diri. 1. Pahami Kebutuhan Kalori Tubuhmu Setiap orang memiliki kebutuhan kalori harian yang berbeda, tergantung usia, jenis kelamin, aktivitas, dan metabolisme. Langkah pertama adalah mengetahui berapa banyak kalori yang dibutuhkan tubuhmu untuk beraktivitas normal. Setelah itu, buat defisit kalori secara sehat — biasanya sekitar 300–500 kalori per hari — agar tubuh membakar
Tips Olahraga Kardio Makin Maksimal: Bakar Kalori dan Jaga Jantung Sehat
Olahraga kardio atau cardiovascular exercise adalah salah satu jenis latihan yang paling efektif untuk meningkatkan kebugaran tubuh dan menjaga kesehatan jantung. Jenis olahraga ini melibatkan gerakan berulang yang meningkatkan detak jantung dan pernapasan, seperti lari, bersepeda, berenang, hingga lompat tali. Namun, agar hasilnya benar-benar optimal, olahraga kardio perlu dilakukan dengan cara yang tepat. Berikut ini beberapa tips agar olahraga kardio makin maksimal dan memberikan manfaat terbaik bagi tubuhmu. 1. Tentukan Tujuan Olahragamu Sebelum mulai, tentukan dulu apa tujuan utama kamu berolahraga kardio. Apakah ingin menurunkan berat badan, meningkatkan stamina, atau memperkuat jantung? Jika tujuannya menurunkan berat badan, fokuslah pada durasi dan konsistensi latihan. Jika ingin meningkatkan stamina, variasikan intensitas dengan latihan interval. Sedangkan untuk menjaga kesehatan jantung, latihan dengan intensitas sedang selama 30–45 menit sudah
Bebas Nyeri dan Stres dengan Deep Tissue Massage
Di tengah rutinitas padat dan tekanan hidup yang tak ada habisnya, tubuh sering kali menanggung beban fisik dan mental secara bersamaan. Otot terasa tegang, punggung kaku, dan kepala nyeri menjadi tanda bahwa tubuh sedang berteriak minta istirahat. Salah satu cara efektif untuk meredakan semua itu adalah melalui Deep Tissue Massage — teknik pijat mendalam yang tak hanya menenangkan tubuh, tapi juga memulihkan keseimbangan jiwa. Apa Itu Deep Tissue Massage? Deep Tissue Massage atau pijat jaringan dalam adalah teknik pijat yang menargetkan lapisan otot dan jaringan ikat (fascia) yang lebih dalam. Berbeda dengan pijat relaksasi biasa yang menggunakan sentuhan lembut, pijat ini memakai tekanan kuat dan gerakan lambat untuk mengatasi otot yang tegang kronis atau area tubuh yang terasa kaku. Teknik ini biasanya dilakukan
Makanan Tinggi Kalsium Selain Susu yang Bikin Tulang Kuat
Ketika mendengar kata kalsium, kebanyakan orang langsung berpikir tentang susu. Tak salah, karena susu memang sumber kalsium yang populer dan mudah didapat. Namun, tahukah kamu bahwa ada banyak makanan lain yang juga tinggi kalsium dan bisa membantu menjaga kekuatan tulang? Bagi mereka yang tidak suka atau tidak bisa mengonsumsi susu karena intoleransi laktosa, pilihan ini bisa menjadi solusi sehat dan alami. Apa saja makanan tinggi kalsium selain susu yang bikin tulang kuat? Mengapa Kalsium Penting? Kalsium merupakan mineral utama yang dibutuhkan tubuh untuk membentuk dan memelihara tulang serta gigi yang kuat. Selain itu, kalsium juga berperan penting dalam fungsi otot, sistem saraf, dan pembekuan darah. Kekurangan kalsium dalam jangka panjang dapat menyebabkan tulang rapuh (osteoporosis), nyeri sendi, dan risiko patah tulang meningkat
Hari Kesehatan Mental Sedunia: Saatnya Peduli dan Bicara Terbuka
Setiap tanggal 10 Oktober, dunia memperingati Hari Kesehatan Mental Sedunia atau World Mental Health Day. Momen ini menjadi pengingat penting bahwa kesehatan mental sama berharganya dengan kesehatan fisik. Tahun demi tahun, peringatan ini mengajak masyarakat untuk lebih memahami, peduli, dan terbuka dalam membicarakan isu-isu seputar mental. Masalah mental sering kali masih dianggap tabu di banyak tempat, termasuk di Indonesia. Makna Hari Kesehatan Mental Sedunia Hari Kesehatan Mental Sedunia pertama kali diperingati pada tahun 1992 atas prakarsa World Federation for Mental Health (WFMH). Tujuannya sederhana namun mendalam: meningkatkan kesadaran global akan pentingnya kesehatan mental dan mendorong upaya untuk memperbaikinya di seluruh dunia. Tema yang diangkat setiap tahun berbeda-beda, namun selalu berfokus pada kesejahteraan emosional, dukungan sosial, serta akses terhadap layanan kesehatan jiwa yang
Cara Kerja Wireless Charger dan Kelebihannya Dibanding Kabel
Teknologi pengisian daya nirkabel atau wireless charger telah menjadi solusi praktis dalam mengisi baterai smartphone dan perangkat elektronik modern. Berbeda dengan charger konvensional yang memerlukan kabel, wireless charger menawarkan kemudahan dan efisiensi yang semakin diminati pengguna gadget. Untuk memahami mengapa teknologi ini begitu revolusioner, mari kita telusuri cara kerja wireless charger dan keunggulan yang ditawarkannya. Cara Kerja Wireless Charger Wireless charger bekerja berdasarkan prinsip induksi elektromagnetik yang ditemukan oleh Michael Faraday. Sistem ini melibatkan dua komponen utama: transmitter coil (kumparan pengirim) yang terdapat pada charging pad, dan receiver coil (kumparan penerima) yang tertanam di dalam perangkat yang akan diisi dayanya. Ketika charging pad terhubung ke sumber listrik, arus listrik mengalir melalui kumparan pengirim dan menciptakan medan magnet. Saat perangkat diletakkan di atas pad,
Penyebab Kulit Berjerawat: Memahami Faktor di Balik Masalah Kulit Umum
Jerawat merupakan masalah kulit yang dialami oleh jutaan orang di seluruh dunia, tidak hanya remaja tetapi juga orang dewasa. Memahami penyebab kulit berjerawat adalah langkah pertama untuk mendapatkan perawatan yang tepat dan kulit yang lebih sehat. Produksi Sebum Berlebihan Salah satu penyebab kulit berjerawat yang utama adalah produksi minyak atau sebum yang berlebihan oleh kelenjar sebaceous. Ketika kelenjar ini memproduksi terlalu banyak minyak, pori-pori kulit menjadi tersumbat. Kombinasi antara sebum berlebih, sel kulit mati, dan bakteri menciptakan lingkungan ideal bagi terbentuknya jerawat. Perubahan Hormonal Fluktuasi hormon menjadi pemicu signifikan munculnya jerawat. Hormon androgen yang meningkat selama masa pubertas menyebabkan kelenjar sebaceous membesar dan memproduksi lebih banyak sebum. Wanita juga sering mengalami jerawat hormonal sebelum menstruasi, selama kehamilan, atau karena kondisi seperti sindrom ovarium polikistik
Perbedaan Alergi dan Intoleransi Makanan: Kenali Gejalanya
Banyak orang sering keliru membedakan antara alergi makanan dan intoleransi makanan. Meskipun keduanya dapat menyebabkan reaksi tidak nyaman setelah mengonsumsi makanan tertentu, kedua kondisi ini sebenarnya sangat berbeda dari segi mekanisme, gejala, dan tingkat keparahannya. Lalu, apa perbedaan alergi dan intoleransi makanan? Apa Itu Alergi Makanan? Alergi makanan adalah reaksi sistem kekebalan tubuh yang menganggap protein tertentu dalam makanan sebagai ancaman berbahaya. Ketika seseorang dengan alergi makanan mengonsumsi makanan pemicunya, sistem imun akan merespons dengan melepaskan histamin dan zat kimia lainnya yang menyebabkan berbagai gejala. Reaksi alergi makanan biasanya muncul dengan cepat, bahkan hanya dalam beberapa menit hingga dua jam setelah konsumsi. Gejalanya dapat meliputi ruam kulit, gatal-gatal, bengkak pada bibir atau wajah, sesak napas, mual, muntah, hingga diare. Dalam kasus yang parah,