Di tengah kesibukan dan padatnya aktivitas, asupan nutrisi yang seimbang untuk anak menjadi perhatian utama para orang tua. Tak hanya protein, vitamin, dan mineral, zat gizi mikro seperti omega-3 juga dibutuhkan untuk mendukung tumbuh kembang anak. Salah satu sumber omega-3 yang lezat dan mudah diolah adalah telur ikan. Apa manfaat positif makan telur ikan bagi anak-anak?

Telur ikan, si kecil penuh nutrisi, seringkali disukai anak-anak karena teksturnya yang unik dan rasanya yang gurih. Lebih dari sekadar camilan lezat, telur ikan menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan anak, lho! Berikut 5 manfaat positif makan telur ikan bagi anak-anak:

1. Mendukung Perkembangan Otak dan Saraf

Telur ikan kaya akan asam lemak omega-3, seperti DHA dan EPA, yang berperan penting dalam perkembangan otak dan saraf anak. Asam lemak omega-3 membantu meningkatkan fungsi kognitif, memori, dan konsentrasi, serta mendukung kesehatan mental dan emosional anak.

2. Meningkatkan Kesehatan Mata

Kandungan DHA dalam telur ikan juga bermanfaat untuk kesehatan mata anak. DHA membantu membangun struktur retina mata, sehingga dapat meningkatkan penglihatan dan mencegah gangguan mata seperti rabun senja.

3. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh

Telur ikan mengandung vitamin D, selenium, dan zinc yang berperan penting dalam menjaga dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh anak. Nutrisi ini membantu tubuh anak melawan infeksi dan penyakit, sehingga anak tidak mudah sakit.

4. Menjaga Kesehatan Jantung dan Pembuluh Darah

Kandungan asam lemak omega-3 dalam telur ikan membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam darah. Hal ini membantu menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah anak, serta mencegah risiko penyakit kardiovaskular di masa depan.

5. Mencegah Anemia

Telur ikan merupakan sumber zat besi yang baik, yang penting untuk pembentukan sel darah merah dan pencegahan anemia. Anemia dapat menyebabkan anak merasa lemas, lesu, dan pucat.

Tips Memberikan Telur Ikan kepada Anak

Meskipun kaya manfaat, telur ikan perlu diberikan dengan tepat kepada anak agar aman dan tidak menimbulkan efek samping. Berikut beberapa tips yang bisa diterapkan:

• Pilihlah telur ikan yang segar dan berkualitas. Pastikan telur ikan berasal dari sumber yang terpercaya dan tidak terkontaminasi merkuri.
• Berikan telur ikan dalam jumlah yang moderat. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan anak diare atau keracunan merkuri.
• Olah telur ikan dengan cara yang higienis. Cuci tangan dan telur ikan dengan bersih sebelum diolah.
• Awasi anak saat makan telur ikan. Pastikan anak tidak tersedak atau mengalami alergi.
• Konsultasikan dengan dokter anak jika anak memiliki alergi makanan atau kondisi kesehatan tertentu.

*******

Itu dia 5 manfaat positif makan telur ikan bagi anak-anak. Telur ikan merupakan camilan bergizi dan lezat yang kaya akan manfaat untuk kesehatan anak. Dengan memberikan telur ikan dalam jumlah yang moderat dan cara yang tepat, anak dapat memperoleh berbagai manfaat kesehatan yang optimal untuk mendukung tumbuh kembangnya.