Setiap tahunnya, pada tanggal 17 Agustus, masyarakat Indonesia merayakan Hari Kemerdekaan dengan berbagai perlombaan yang meriah dan penuh semangat. Salah satu yang paling ikonik dan tak pernah absen adalah lomba makan kerupuk. Meski terlihat sederhana, lomba ini sarat akan nilai-nilai perjuangan, kesederhanaan, dan semangat kebersamaan. Lantas bagaimana sejarah lomba makan kerupuk dalam perayaan 17 Agustus? Awal Mula Lomba Makan Kerupuk Tidak ada catatan resmi terkait sejarah lomba makan kerupuk yang menyebutkan secara pasti kapan lomba ini pertama kali diadakan. Namun, tradisi ini diyakini sudah ada sejak awal kemerdekaan Indonesia, sekitar tahun 1940-an. Pada masa itu, Indonesia baru saja merdeka dari penjajahan Jepang dan Belanda. Kehidupan rakyat masih serba kekurangan, dan kebutuhan pokok sulit didapatkan. Kerupuk—sebagai makanan murah, ringan, dan populer di kalangan rakyat
Tag: makan
Alasan Makan Kembang Kol Bikin Tubuh Sehat
Kembang kol, atau dalam bahasa Inggris dikenal sebagai cauliflower, adalah sayuran dari keluarga cruciferous yang sangat kaya nutrisi dan manfaat kesehatan. Meski bentuknya mirip brokoli, kembang kol memiliki warna putih yang khas dan tekstur yang lembut setelah dimasak. Banyak orang menyukai kembang kol karena rasanya yang netral dan mudah diolah menjadi berbagai hidangan. Namun di balik kesederhanaannya, kembang kol menyimpan banyak alasan mengapa ia layak dijadikan bagian dari menu harian demi menjaga tubuh tetap sehat. Apa alasan mengapa makan kembang kol membuat tubuh sehat? Berikut ini 7 alasan mengapa makan kembang kol membuat tubuh kita sehat. 1. Sumber Antioksidan Alami Kembang kol mengandung banyak antioksidan, seperti vitamin C, beta-karoten, kaempferol, dan quercetin. Antioksidan ini berperan penting dalam melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat
Manfaat Makan Rumput Laut untuk Kesehatan Tubuh
Rumput laut telah menjadi bagian dari pola makan masyarakat Asia selama berabad-abad. Selain digunakan sebagai bahan dasar makanan seperti sushi, salad, hingga camilan kering, rumput laut juga dikenal sebagai superfood berkat kandungan gizinya yang luar biasa. Kaya akan vitamin, mineral, dan senyawa bioaktif, rumput laut menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan. Apa saja manfaat makan rumput laut untuk kesehatan tubuh? Berikut adalah beberapa manfaat makan rumput laut secara rutin: 1. Sumber Iodin Alami untuk Fungsi Tiroid Rumput laut merupakan salah satu sumber alami terbaik untuk iodin, mineral penting yang dibutuhkan tubuh untuk memproduksi hormon tiroid. Hormon ini mengatur metabolisme, energi, dan fungsi otak. Kekurangan iodin bisa menyebabkan pembesaran kelenjar tiroid (gondok) dan gangguan hormon lainnya. Dengan mengonsumsi rumput laut, seperti nori, wakame,
Makan Bergizi Gratis (MBG), Solusi untuk Pemenuhan Gizi Masyarakat
Makan Bergizi Gratis (MBG) adalah program pemerintah atau inisiatif masyarakat yang bertujuan menyediakan makanan bergizi secara cuma-cuma bagi kelompok rentan, seperti anak-anak, lansia, dan keluarga kurang mampu. Program ini menjadi solusi penting dalam mengatasi masalah gizi buruk, stunting, dan ketahanan pangan di berbagai daerah. Dengan menyediakan makanan sehat secara gratis, MBG tidak hanya meningkatkan kesehatan masyarakat tetapi juga mendukung produktivitas dan kualitas hidup. Tujuan Program MBG Mengurangi Angka Gizi Buruk Banyak daerah di Indonesia masih menghadapi masalah gizi buruk, terutama pada anak-anak. MBG hadir untuk memastikan bahwa setiap individu, terutama dari keluarga kurang mampu, mendapatkan asupan nutrisi yang cukup. Mencegah Stunting Stunting (gangguan pertumbuhan pada anak) sering disebabkan oleh kurangnya asupan gizi dalam 1.000 hari pertama kehidupan. Program MBG menyediakan makanan kaya protein, vitamin, dan
Ini 5 Alasan Menghindari Makan Menjelang Waktu Tidur, untuk Kesehatan yang Lebih Baik
Tidur merupakan kebutuhan vital bagi manusia. Tubuh membutuhkan waktu istirahat untuk memulihkan energi dan menjaga kesehatan secara keseluruhan. Namun, tahukah Anda bahwa kebiasaan makan menjelang waktu tidur dapat mengganggu kualitas tidur dan berakibat buruk bagi kesehatan? Lantas apa alasan menghindari makan menjelang waktu tidur? Artikel ini akan membahas berbagai alasan mengapa Anda harus menghindari makan menjelang waktu tidur. Alasan Menghindari Makan Menjelang Waktu Tidur 1. Gangguan Pencernaan Mencerna makanan membutuhkan energi dan waktu. Saat Anda makan menjelang waktu tidur, tubuh Anda harus bekerja keras untuk mencerna makanan tersebut, alih-alih beristirahat. Hal ini dapat menyebabkan berbagai gangguan pencernaan seperti sakit perut, mulas, dan refluks asam lambung. Gangguan pencernaan ini dapat membuat Anda sulit tidur dan merasa tidak nyaman di malam hari. 2. Kenaikan Berat Badan Saat Anda
Tubuh Lemas Setelah Makan, Ini Penyebabnya
Setelah menikmati makanan yang lezat, seharusnya kita merasa bertenaga dan segar. Namun, bagi beberapa orang, merasakan tubuh lemas setelah makan menjadi pengalaman yang cukup umum. Fenomena ini bisa disebabkan oleh beberapa faktor, dan pemahaman terhadap penyebabnya dapat membantu kita mengatasi masalah tersebut. Berikut ini beberapa penyebab tubuh lemas setelah makan. 1. Asupan Karbohidrat yang Berlebihan Salah satu penyebab umum kelelahan setelah makan adalah konsumsi karbohidrat berlebihan. Makanan tinggi karbohidrat, terutama yang tinggi gula sederhana, dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang diikuti oleh penurunan drastis. Ini dapat membuat tubuh merasa lemas dan kehilangan energi. 2. Sindrom Gula Darah Rendah Tubuh yang merespon makanan dengan cepat dapat menyebabkan pelepasan insulin yang berlebihan, menyebabkan penurunan gula darah di bawah kadar normal. Sindrom ini dikenal sebagai hipoglikemia, yang dapat