Hidangan nasi goreng nyaris pasti menjadi menu andalan banyak orang setiap saat. Sajian yang satu ini dapat dinikmati kapan pun, sejak dari sarapan, makan siang, sampai menjadi menu pilihan untuk makan malam. Cara membuatnya yang termasuk praktis, bahan-bahannya yang juga ekonomis, serta rasanya yang pas di lidah semua orang bikin nasi goreng enak menjadi alternatif hidangan yang paling pas barangkali perut diserang kelaparan.
Nah, di bawah ini Pojok Jakarta akan memberi tahu Anda beberapa cara yang terbilang mudah dan praktis untuk membuat nasi goreng. Yuk simak 5 cara bikin nasi goreng enak dan praktis berikut ini.
1. Pakai Minyak Goreng Pilihan Terbaik, Jauhi Memakai Margarin atau Mentega
Hindari memakai margarin atau mentega sebagai pengganti minyak ketika akan memasak nasi goreng. Anda perlu tau jika margarin dan mentega memiliki kandungan lemak jenuh tinggi yang berisiko menyulut kolesterol dan penyakit jantung di dalam tubuh. Jauhi pula memakai minyak goreng bekas atau yang telah dipakai berulang kali. Anda dapat memakai minyak kelapa premium supaya nasi goreng buatan Anda lebih enak.
2. Pastikan Pakai Wajan Antilengket untuk Meminimalisir Penggunaan Minyak
Hidangan yang dibuat lewat proses penggorengan condong akan mengeluarkan kalori yang tinggi. Oleh karena itu perlu untuk memilih teflon atau wajan antilengket yang dapat membantu Anda mengurangi pemakaian minyak ketika proses penggorengan. Dengan memakai wajan antilengket Anda cuma mesti mengoleskan sedikit minyak tanpa khawatir nasi goreng Anda melekat pada wajan.
Hindari memakai wajan dengan bahan aluminium lantaran sifatnya yang mudah lengket sehingga memaksa kita memakai banyak minyak.
3. Ganti Nasi Putih dengan Nasi yang Lebih Banyak Mengandung Serat
Bila ingin tetap menggunakan nasi putih untuk nasi goreng kesukaan Anda, pastikan Anda menggunakan nasi yang sudah didinginkan. Atau boleh juga menggunakan nasi sisa semalam. Ini lantaran nasi putih yang baru saja ditanak dan masih panas memiliki kandungan gula dan kalori yang relatif tinggi. Pilihan lainnya, bila ingin nasi goreng Anda lebih sehat Anda dapat mengganti nasi putih dengan nasi lainnya yang lebih banyak mengandung serat seperti nasi dari beras hitam, beras cokelat, atau nasi dari beras merah.
4. Jauhi Bumbu dengan Penyedap Rasa Buatan
Sedapat mungkin jauhi memakai bumbu dengan pengawet dan penyedap rasa buatan selaku penguat rasa sebab dapat berakibat buruk untuk tubuh. Anda dapat memakai bumbu-bumbu alami hasil ulekan sendiri guna mendapatkan rasa yang lebih enak serta sedap untuk nasi goreng yang lebih sehat.
Alternatif yang lainnya, Anda pun dapat mengandalkan bumbu nasi goreng yang dibuat tanpa tambahan pengawet. Di samping praktis, bumbu ini juga dijamin dapat bikin nasi goreng Anda menjadi lebih enak seperti yang menggunakan bumbu ulekan sendiri.
5. Tambahkan Sayuran atau Topping yang Lebih Sehat Lainnya
Anda dapat menambahkan beragam macam sayuran ataupun kacang-kacangan menurut selera untuk membuat nasi goreng Anda menjadi lebih sehat. Misalnya edamame atau kacang apa saja dapat meningkatkan tekstur rasa dan protein sehat yang menyamai kandungan karbohidrat si nasi goreng. Sayur-sayuran serperti sawi, wortel, atau kol, akan menyebabkan nasi goreng Anda menjadi tinggi serat sehingga bagus untuk pencernaan.
Bagaimana? Anda telah siap mencoba nasi goreng enak dan praktis buatan sendiri? Pastinya akan lezat dan yang jelas dapat disantap sepuasnya dengan tanpa rasa bersalah.
