Resep Lodeh Terong yang Enak dan Praktis untuk Dibuat Sendiri di RumahBerita NasionalResep dan Kuliner by Maman Soleman - November 12, 2021November 14, 20210 Belum punya inspirasi untuk masakan hari ini? Kali ini akan disajikan resep lodeh terong yang dapat dibuat sendiri di rumah. Menu harian pasti memerlukan variasi dan inspirasi baru di setiap harinya. Dengan demikian, makan di rumah tak akan terasa menjenuhkan. Pasalnya, biasanya masakan rumah memakai bahan-bahan sederhana. Disamping itu, pengolahannya pun sederhana dan tidak butuh waktu yang lama. Oleh sebab itu, resep ini amat tepat untuk dicoba. Berikut ini 3 resep lodeh terong yang dapat Anda coba. Lodeh Terong Sederhana Resep lodeh terong ini amat sederhana dan menjadi resep paling umum. Walau demikian masalah rasa tidak usah khawatir, dijamin enak dan seluruh keluarga akan menyukainya. Bahan-bahan yang Dibutuhkan Terong ungu 2 buah Tempe 1 papan, dipotong dadu, dan goreng setengah matang Daun salam 2
Resep Capcay Kuah, Sederhana dan Enak Dinikmati Bareng KeluargaBerita NasionalResep dan Kuliner by Maman Soleman - November 9, 2021November 9, 20210 Resep capcay kuah adalah salah satu menu andalan ibu-ibu ketika mesti memasak dalam waktu singkat. Masakan ini dapat memanfaatkan bahan-bahan yang terdapat di rumah sebab memang tak ada aturan khusus. Walau begitu, capcay tergolong jenis masakan sehat bagi keluarga di rumah. Pasalnya, beragam sayur dan bahan lainnya yang digunakan kaya akan nutrisi dan gizi yang baik bagi kesehatan. Sebetulnya dari mana asal masakan capcay ini? Asal Usul Capcay Sebetulnya, menu capcay bukan masakan khas dari Indonesia, tetapi dari negara China. Menariknya makanan yang lezat ini justru malah kurang diakui di negara asalnya sebab dipandang sebagai makanan murahan. Hal ini disebabkan menu capcay adalah hasil ciptaan koki-koki kerajaan lantaran merasa sayang terhadap sisa-sisa sayuran tersebut. Penting Anda ketahui, keluarga istana dahulu tak mau mengkonsumsi makanan
Resep Jamur Kancing Sederhana yang Praktis DibuatnyaBerita NasionalResep dan Kuliner by Maman Soleman - November 8, 20210 Jamur tergolong salah satu bahan makanan paling disukai oleh banyak orang. Ada berbagai macam jenis jamur yang dijual di pasaran, tak terkecuali jamur kancing. Bila Anda termasuk salah satu penyukanya, tentunya ingin tahu apa saja resep jamur kancing yang mudah dibuat. Tetapi sebelumnya, apakah Anda telah mengetahui seperti apa bentuk dari jamur kancing ini? Ya, jamur ini memang bentuknya bulat seperti halnya kancing. Warnanya cukup bervariasi, ada yang berwarna putih bersih, krem, dan cokelat. Sementara itu untuk teksturnya sendiri kenyal dan padat. Di bawah ini beberapa resep jamur kancing yang harus Anda coba. Jamur Kancing Saus Tiram Bahan-bahan yang Dibutuhkan Jamur kancing 250 gr Garam ½ sdt Bombay ½ Bubuk lada putih ½ sdt Bawang putih 3 siung Saus tiram secukupnya Bawang merah
Resep Tahu Cabe Garam, Sederhana dan Praktis MembuatnyaBerita NasionalResep dan Kuliner by Maman Soleman - November 2, 2021November 2, 20210 Resep tahu cabe garam dapat dicoba bila Anda belum dapat ide untuk menu hidangan hari ini. Lantaran resep makanan yang satu ini termasuk amat sederhana dan tidak sulit untuk dibuat. Apalagi bahan utama pembuatannya adalah tahu yang tidak sulit ditemukan dan digemari oleh banyak orang. Tahu cabe garam itu sendiri merupakan salah satu jenis olahan tahu yang amat mudah serta pula praktis untuk dimasak. Terlebih bila tahu dimasak krispi dan gurih dipadu dengan tambahan bumbu yang asin pedas. Hidangan seperti ini cocok sekali digunakan selaku lauk bersama dengan nasi putih hangat atau cuma digunakan sebagai cemilan bersama keluarga. Resep serta pula cara untuk memasak menu ini amatlah mudah. Di samping itu, resep ini tidak cuma dapat Anda terapkan sebagai masakan setiap
Resep Udang yang Manis dan GurihBerita NasionalResep dan Kuliner by Maman Soleman - November 1, 20210 Siapa sih yang tak suka dengan udang? Sedang mencari resep udang? Bahan makanan yang asalnya dari laut ini memang telah menjadi kesukaan banyak orang Indonesia. Mengolah masakan dengan bahan udang sebetulnya tidak sulit. Lantaran cita rasa udang yang manis dan gurih, maka dengan bumbu sederhana juga akan terasa enak. Di samping itu mengolah udang tidak dibutuhkan waktu lama. Makanya tidak sedikit penganan yang memakai bahan utama udang dan telah mempunyai banyak variasi yang dijual. Sejak yang digoreng maupun dibakar, yang biasa saja sampai yang menggunakan saus. Nah, untuk Anda yang bingung bagaimana cara mengolah udang jadi makanan yang membangkitkan selera, ini dia resep udang yang dapat Anda coba olah di rumah. Resep Udang Asam Manis Salah satu olahan berbahan udang yang banyak disenangi
Resep Sayur Sop Ayam Lezat dan Sederhana Cara MembuatnyaBerita NasionalResep dan Kuliner by Maman Soleman - October 31, 20210 Sayur sop merupakan salah satu makanan berkuah hangat yang jadi kesukaan banyak orang, terlebih disantap ketika sedang hujan. Kecuali enak dan nikmat, bermacam sayuran yang terdapat di dalamnya juga terkenal menyehatkan. Apalagi bila di dalamnya ditambahkan sumber protein, seperti daging ayam misalnya. Seperti apa sih resep sayur sop ayam yang lezat, namun sederhana cara membuatnya? Ini dia dua resep sayur sop ayam yang dapat Anda ikuti. Resep Sayur Sop Ayam Lezat Sederhana Berikut ini beberapa bahan yang diperlukan dan cara membuat sayur sop ayam yang sederhana. Bahan-bahan Utama Daging ayam 400 gr, telah dipotong-potong, dilumuri jeruk nipis dan diamkan sekitar 10 menit. Wortel kupas 1-2 buah, sudah dicuci dan dipotong kecil-kecil Kentang 2 buah, telah dikupas bersih kemudian dipotong dadu Daun bawang 1-2, telah
Resep Sop Konro yang Enak dan Simpel Ala RumahanBerita NasionalResep dan Kuliner by Maman Soleman - October 21, 20210 Resep sop konro yang lezat dapat Anda coba sebagai pelengkap variasi masakan dalam keluarga. Makanan khas yang berasal dari Makassar ini mempunyai bahan dasar dari tulang rusuk iga sapi ataupun kerbau. Untuk Anda yang bingung memilih olahan sapi yang enak disarankan untuk mencoba membuat kreasi masakan bernama Sop Konro. Sop Konro bisa disajikan dengan dua bentuk yaitu dibakar dan berkuah. Tetapi pada bahasan sekarang akan diuraikan tentang resep sop konro jenis berkuah. Inilah bahan-bahan dan cara pembuatannya. Bahan-bahan Utama Tulang konro sapi 1 kg Daging sapi ½ kg, telah dicuci bersih dan diiris seperti dadu Kubis ¼ kg, telah dicuci bersih dan diiris tipis-tipis Bahan-bahan untuk Bumbu Halus Bawang putih 6 siung Bawang merah 8 siung Bubuk lada 1 sdm Bubuk ketumbar 1
Resep Ketan Durian yang Enak dan GurihBerita NasionalResep dan Kuliner by Maman Soleman - October 14, 2021October 15, 20210 Siapa sih orangnya yang tidak tahu dengan buah bernama durian atau duren? Walaupun buahnya memiliki duri, tetap saja tak mengurungkan niat para penggemarnya untuk menyantap atau malah mengolah durian menjadi beragam menu makanan. Salah satu diantaranya adalah ketan durian, amat enak dan nikmat untuk disantap. Namun apakah Anda telah kenal resep ketan durian ini? Ketan durian umumnya dikonsumsi sebagai sajian penutup. Paduan ketan dan saus durian menciptakan rasa yang amat gurih dan manis. Tidak lupa dihidangkan bersama pandan supaya lebih wangi. Ketan durian memang enak dan gurih yang membuat lidah ketagihan untuk menyantapnya kembali. Anda dapat menemui ketan durian secara mudah. Tetapi, tak ada salahnya untuk mencoba membuat ketan durian sendiri di rumah. Tentu saja lebih uenak dan bersih. Di bawah ini
Resep Lemper Ayam, Selain Lezat, Mudah Cara MembuatnyaBerita NasionalResep dan Kuliner by Maman Soleman - October 13, 20210 Lemper merupakan salah satu jajanan tradisional yang sampai saat ini masih terkenal di telinga masyarakat. Terlebih resep lemper ayam memang relatif mudah dan tidak memerlukan banyak bahan. Tak heran bila keberadaan kue tradisional ini tak pernah surut. Tidak cuma orang dewasa, anak-anak pun suka menyantap kue lemper. Disamping diisi dengan daging ayam, kue lemper pun dapat diberi isian yang lainnya. Misalnya abon ayam dan abon sapi. Walaupun kue lemper banyak dijajakan di pasaran, tetapi akan lebih baik bila Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Disamping lebih enak tetapi pula lebih sehat sebab terjamin kebersihannya. Inilah beberapa resep kue lemper ayam yang dapat dipraktikkan di rumah: Bahan Utama yang Dibutuhkan Beras ketan 200 gram Serai 1 batang Daun salam 1 lembar Santan 125
Resep Lumpia Basah Enak yang Sehat dan Bikin NagihBerita NasionalResep dan Kuliner by Maman Soleman - October 12, 20210 Pernah dengar hidangan kuliner bernama lumpia basah? Bila Anda tinggal di Bandung tentu sudah familiar dengan jajanan enak yang satu ini. Resep lumpia basah sebetulnya mudah, akan tetapi memang ada berbagai macam komposisinya. Hal ini tergantung dari daerahnya masing-masing, seperti lumpia khas Bandung dan lumpia khas Semarang. Meskipun sama-sama lumpia, tetapi ada perbedaan diantara kedua sajian kuliner tersebut. Lumpia basah khas dari Semarang biasanya berisi rebung dan daging. Sedangkan lumpia basah khas Bandung berisi saus kental, telur, bengkuang, dan toge. Nah, ada hal yang menarik dari jajanan pinggir jalan ini. Umumnya penjual lumpia basah yang memakai gerobak menumis isiannya dengan cara dadakan dan langsung dihidangkan pada pelanggan. Satu buah lumpia itu cuma dihidangkan untuk 1 porsi saja. Ada beragam jenis kulit lumpia