Ikan merupakan bahan makanan banyak mengandung protein yang dapat diolah dengan beragam macam cara. Tetapi, ada juga yang tak menyenangi ikan ini lantaran bau amisnya. Nah, pengolahan ikan ini dengan cara dipepes nyatanya dapat menghilangkan bau amis. Dengan resep pepes ikan Anda dapat menikmati enaknya ikan tanpa bau amis lagi. Untuk Anda yang belum mengetahui cara memasak pepes ikan sebaiknya coba resep pepes ikan berikut ini. Resep Pepes Ikan Sederhana Bahan-bahan yang Dibutuhkan Ikan 5 ekor 200 gr Daun bawang 3 sdm, diiris Air 100 ml Daun pisang 5 lembar Bahan Bumbu yang Dihaluskan Bawang merah 5 sdm, diiris Kemiri 10 butir Bawang putih 3 sdm, diiris Kunyit 1 sdm, diiris Garam 1 sdm Bumbu yang Lainnya Daun salam 10 lembar Serai 5 batang, dimemarkan
Tag: Mudah
Resep Telur Kecap, Mudah Dibuat dan Enak Rasanya
Telur adalah salah satu bahan makanan utama yang amat familiar untuk masyarakat Indonesia. Di samping terjangkau, telur pun mengandung protein yang relatif tinggi sehingga amat bergizi untuk dikonsumsi. Telur pun amat mudah diolah menjadi beragam jenis olahan, salah satu di antaranya menjadi resep telur kecap. Nah, bila Anda bosan dengan olahan telur yang itu-itu melulu, inilah berbagai resep telur kecap yang dapat Anda coba. Resep Telur Kecap Tahu Kacang Untuk memasak resep yang satu ini, Anda cukup memerlukan beberapa bahan. Bahan-bahan yang Diperlukan: 4 butir telur 2 buah tahu berukuran sedang, dipotong 8 siung bawang merah, telah diiris tipis 1 genggam kacang polong 3 siung bawang putih, telah diiris tipis 2 sdm kecap asin 5 buah cabai rawit yang tipis 2 sdm kecap manis
Resep Kue Lumpur, Rasanya Enak dan Mudah Dibuat
Kue lumpur merupakan jajanan tradisional yang masih eksis sampai sekarang. Resep kue lumpur itu sendiri terdiri atas bahan tepung terigu dan kentang sebagai bahan utamanya. Dahulu kue lumpur dihiasi dengan taburan parutan kelapa di atasnya, tetapi saat ini sebagian besar kue lumpur memakai kismis sebagai topping di atasnya. Rasa kue ini amat memuaskan lidah. Teksturnya lembut dan rasanya gurih membuat lumer di mulut bagai lumpur. Rasanya yang lezat membuat jajanan ini tetap terkenal sampai sekarang. Walaupun banyak dijajakan di pasar, membuat kue lumpur sendiri di rumah akan lebih lezat dan dapat menjamin kualitas bahan-bahannya. Untuk itulah mari membuatnya dengan resep kue lumpur berikut ini! Kue Lumpur Kentang Bahan-bahannya: 250 gr kentang 100 gr gula pasir 250 gr tepung terigu 3 sdm mentega, dicairkan
Resep Pepes Tahu, Mudah dan Sederhana, Yuk Coba Buat!
Resep pepes tahu sebenarnya mempunyai banyak variasi. Pasalnya, makanan khas Sunda (Jawa Barat) itu telah mempunyai banyak penggemar. Tidak cuma dikenal ke penjuru negeri, namun pula ada beragam inovasi yang diselaraskan dengan budaya dan keadaan setempat. Walau dengan bumbu dan campuran yang berbeda, namun kenikmatan pepes tahu tidak pernah berkurang. Berikut ini 3 resep pepes tahu yang mudah dan sederhana membuatnya, namun tetap enak. Pepes Tahu Kemangi Resep pepes tahu kemangi inilah yang jadi pepesan khas-nya orang Sunda. Aromanya demikian khas serta menggoda dilengkapi dengan cita rasa khas kemangi. Bahan-bahannya: 16 potong tahu putih kecil 8 siung bawang putih Bawang merah sebanyak 8 siung 8 buah cabe rawit merah Cabe rawit hijau sebanyak 8 buah Kemangi sebanyak 2 ikat Cabe keriting merah sebanyak 2
Resep Tongseng Ayam yang Enak dan Mudah ala Dapur Sendiri
Tongseng adalah salah satu perbendaharaan kuliner Indonesia yang dibuat dari daging kambing. Tetapi sekarang kita akan ulas resep tongseng ayam yang tak kalah enaknya dari daging kambing. Resep itu dapat Anda jadikan alternatif bila tidak senang atau tak doyan daging kambing. Faktanya memang relatif banyak orang yang tak dapat mengkonsumsi olahan dari daging kambing. Tongseng ayam ini dapat dimasak sendiri di rumah dengan pilihan berbagai bahan berkualitas sehingga lebih enak rasanya. Bagaimanakah resep dan cara untuk membuat tongseng ayam itu? Pertama, tentunya Anda mesti menyediakan seluruh bahan dan bumbu yang diperlukan termasuk daging ayam. Pilihlah daging ayam yang masih segar supaya tidak berbahaya bagi kesehatan dan tentunya untuk menghasilkan rasa yang optimal. Resep Tongseng Ayam yang Enak dan Mudah Bahan-bahan untuk Tongseng 2
Resep Tumis Buncis yang Sederhana, Mudah, dan Lezat ala Homemade
Anda penggemar beratnya buncis? Sayuran sehat yang nampak seperti versi mininya kacang panjang ini memang banyak dibuat jadi lauk pauk atau hidangan. Salah satu jenis olahan yang paling populer ialah tumis buncis sehingga resep tumis buncis pun telah banyak tercipta. Sayuran hijau yang sarat nutrisi ini dapat dengan mudah diperoleh di pasar atau supermarket. Berikut resep tumis buncis yang dapat Anda coba praktikkan di rumah. Tumis Buncis Daging Cincang Buncis dapat diolah dengan beragam jenis bahan makanan lainnya, daging ialah salah satunya. Anda dapat menyiapkan beberapa bahan yang terdiri atas seruas jahe geprek, air, cabai merah besar, lada bubuk, bawang putih, daging cincang, minyak wijen, garam, gula, saus tiram, dan buncis. Pertama-tama, didihkan air terlebih dulu lalu masukkanlah buncis yang telah dipotong-potong, tambahkan sejumput