
Kepulauan Riau atau Kepri terkenal sebagai salah satu kawasan yang menyuguhkan banyaknya tempat wisata dan kuliner lezat. Namun disamping itu, kepulauan Riau pun menyajikan banyaknya minuman khas yang mempunyai tampilan unik dan populer segar. Apa saja minuman khas Kepulauan Riau yang unik dan menyegarkan itu?
Tak usah bingung menentukan pilihan, berikut 10 minuman khas yang wajib Anda coba ketika berkunjung ke Kepulauan Riau.
1. Es Sirup Mak Inang
Salah satu minuman khas Kepulauan Riau yang terkenal dan gampang dijumpai adalah Es Sirup Mak Inang. Ditilik dari tampilannya saja, minuman ini telah nampak segar dan membangkitkan selera. Buah nanas merupakan bahan utama untuk membuat Es Sirup Mak Inang. Es Sirup Mak Inang tentunya amat menggoda untuk dinikmati ketika siang hari sebagai pelepas haus.
2. Kopi Hawaii
Minuman khas Kepri yang tidak kalah khas dan menariknya untuk dicicipi ialah Kopi Hawaii. Bila dilihat dari tampilannya, kopi Hawaii mempunyai tampilan yang tak jauh berbeda dengan kopi biasa. Kopi ini mempunyai banyak peminat lantaran cita rasanya yang khas dan tak bisa dirasakan pada kopi yang lainnya.
Kopi Hawaii dihidangkan tanpa ampas. Selain itu kopi inipun mempunyai keunikan yaitu jika Anda ingin membungkus dan membawanya pulang, maka kopi Hawaii akan disimpan pada kaleng bekas susu ataupun botol sirup. Hal itu bermaksud untuk menjaga cita rasa dari kopi khas ini.
3. Es Lancang Kuning
Minuman khas Kepri berikutnya yang tak kalah menggoda ialah es Lancang Kuning. Nama Lancang Kuning diadopsi dari lambang atau tanda kejayaan Kota Riau. Es Lancang Kuning terbuat dari berbagai macam bahan seperti buah nanas, buah lemon, dan mangga.
Di samping segar, minuman ini pun diketahui menyehatkan. Es Lancang Kuning pun amat cocok dinikmati ketika siang hari. Kecuali bisa membuatnya sendiri di rumah, Anda pun bisa membelinya dengan mengeluarkan uang kira-kira Rp20.000 untuk merasakan minuman khas yang satu ini.
4. Jus Melayu
Jus Melayu populer sebagai salah satu minuman khas Kepri yang terkenal dan menggoda untuk Anda cicipi. Minuman ini diketahui mempunyai tampilan yang berwarna-warni dan amat menarik. Warna-warna yang dihidangkan antara lain hijau, kuning, merah dan putih.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat minuman ini antara lain buah mangga, sirsak, alpukat, dan terong Belanda. Ketika menikmati minuman ini Anda akan dimanjakan dengan sensasi segar sekalian paduan rasa asam dan manis. Anda bisa membeli minuman ini dengan merogoh kocek kira-kira Rp15.000 per gelas.
5. Es Laksamana Mengamuk
Julukan Es Laksamana Mengamuk adalah salah satu minuman khas dari Kepulauan Riau. Walaupun mempunyai nama yang cukup bikin penasaran dan termasuk mengerikan, namun minuman Es Laksamana Mengamuk mempunyai banyak peminat sejak dari masyarakat setempat sampai wisatawan yang berkunjung ke kepulauan Riau.
Untuk bisa membuat minuman ini Anda mesti terlebih dulu mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan diantaranya serutan es, susu kental manis, santan segar, dan kueni matang. Minuman ini tentunya bisa melapangkan tenggorokan, terutama bila dinikmati ketika siang hari. Ketika datang ke kawasan Kepulauan Riau, tak ada salahnya bila Anda memutuskan untuk mencicipi minuman khas ini.
6. Es Air Mata Pengantin
Pernah mendengar nama Es Air Mata Pengantin? Es Air Mata Pengantin populer sebagai salah satu minuman khas Kepri yang terkenal dan menarik untuk dinikmati. Di samping terkenal menyegarkan, minuman inipun mempunyai bahan-bahan yang praktis dan gampang didapat.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Es Air Mata Pengantin diantaranya serutan es, agar-agar putih, gula, biji selasih, dan sirup. Ketika mengunjungi kawasan Kepulauan Riau, tentunya merupakan hal yang mudah untuk mendapatkan segarnya minuman khas ini. Umumnya Es Air Mata Pengantin dijajakan dengan harga di kisaran Rp25.000 per gelas.
Nah, itulah 6 minuman khas Kepulauan Riau yang Unik Sekaligus Menyegarkan.