Kuliner ekstrim di Thailand memang menjadi salah satu daya tarik tersendiri bagi para wisatawan. Dengan makanan yang justru ekstrim tersebut malah memberikan kesan menarik yang tak akan terlupakan. Tidak hanya tempat wisata yang eksotis, namun makanan disini juga cukup aneh dan nyentrik.
Walaupun terlihat ekstrim, nyatanya masyarakat Thailand sangat menggemari makanan tersebut. Bagi para wisatawan yang berada di Thailand wajib mencoba beragam kuliner tersebut. Tidak hanya menjadi suatu hidangan namun wajib juga dibawa untuk oleh-oleh. Penaaran? Simak beberap hidangan yang ekstrim di Thailand berikut ini.
1. Fried Bugs
Makanan yang satu ini sebenarnya hampir sama dengan kuliner yang ada di Jogja yaitu belalang goring. Walaupun di Jogja hanya beberapa jenis belalang saja, namun di Thailand hampir rata-rata jenis belalang dijadikan hidnagan camilan.
Sebenarnya bahan yang diagunakan tidak hanya belalang saja, namun juga menggunakan serangga lainnya. Beberapa jenis serangga yang digunakan adalah kumbang, cacing sutra, jangkrik, dan masih banyak jenis serangga lainnya.
2. Ant Eggs
Selanjutnya adalah telur semut, seperti namanya, hidangan ini memang benar-benar berasal dari telur semut. Makanan yang atu ini menjadi slaah satu makanan paling ekstrim yang ada di Thailand. Walaupun banyak yang beranggapan bahwa kuliner ini sangat ekstrim, nyatanya masih banyak kandungan yang ada didalmnya.
Kandungan yang ada didalamnya sangat lengkap, yaitu mulai dari vitamin B1, B2, protein serta beberapa kandungan lainnya yang sangat berguna untuk tubuh. Bagi yang pertama kali mencoba hidnagan yang satu ini tentu akan merasakan rasa yang aneh.
3. Larb Leuat Neua
Salah satu kuliner yang terkenal di Bangkok ini sangat ekstrim. Hal yang menyebabkan masakan ini ekstrim adalah penyajiannya yang menggunakan daging mentah sebagai bahan untuk dihidangkan. Tentu saja rasanya akan sangat aneh dikarenakan daging yang masih mentah disajikan untuk disantap.
Dalam penyajiannya, masakan yang satu ini akan dilengkapi dengan daun mint untuk menghilangkan rasa amis dari daging mentah tersebut. Setelah ditaburi dan dicampur dnegan daun mint, selanjutnya adalah dengan diatburi saus berwarna merah yang menambah cita rasa masakan ini,
Seperti sebelumnya, bagi yang pertama kali mencoba masakan ini akan merasa aneh. Dan yang paling ekstrim dapat membuat mual bagi yangh tidak terbiasa.
4. Fried Worms
Bagi sebagian besar orang Indonesia, cacing merupakan hewan yang membuta jijik sekaligus geli. Namun di Thailand, hewan yang satu ini justru menjadi salah satu hidnagan yang cukup digemari oleh banyak orang. Tak tanggung-tanggung, bagi masyarakat Thailand, masakan yang satu ini menjadi slah satu camilan favorit yang snagat digemari.
Cacing dianggap sebagai salah satu bahan masakan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Masakan yang sangat sederhana ini juga memiliki fungsi untuk mendetok tubuh sehingga bersih dari racun-racun dalam tubuh.
5. Kai Yiew Ma
Makanan yang terbuat dari telur bebek ini juga menjadi salah satu masakan yang ekstrim di Thailand. Secara garis besar, masakan yang satu ini trbuat dari telur bebekl yang sudah menjadi embrio jadi. Akan ada banyak campuran yang dijadikan bahan pengawet untuk hidangan yang satu ini.
Uniknya, walaupun rasanya aneh dan masuk dalam kategori makanan ekstrim, nyatanya banyak para pecinta kuliner yang memburu makanan yang satu ini. Dengan keunikannya ini cita rasa yang dihasilkan membuat siapa saja akan ketagihan mencobanya. Namun bagi yang pertama kali merasakannya pasti akan merasa mual dan jijik sebelum menyantapnya.
Nah itulah beberapa Kuliner ekstrim di Thailand yang wajib dicoba saat berkunjung di Thailand. Walaupun ekstrim, namun rasanya akan cukup menggoda lidah untuk kembali mencobanya.
