Sukabumi (Jawa Barat) adalah salah satu kabupaten paling luas di pulau Jawa. Mempunyai banyak keaneragaman budaya dan pariwisata. Sesudah menjelajah keindahan kota yang dijuluki sebagai Kota Mochi ini jangan lupa berburu makanan khas Sukabumi untuk oleh-oleh.

Oleh-oleh khas Sukabumi cukuplah beragam. Tidak cuma makanan berat tetapi juga cemilan. Apa saja makanan khas Sukabumi tersebut? Mari ikuti ulasannya berikut ini!

1. Japlak

Makanan khas Sukabumi ini pedas segar rasanya. Biasanya japlak dijual oleh pedagang gerobak pinggir jalan. Makanan yang dibuat dari kerupuk ini berbentuk seperti batagor. Namun japlak dihidangkan dalam suatu kuah pedas. Nikmat disantap siang hari. Lantaran Japlak berbentuk makanan berkuah sehingga tidak tahan lama.

2. Sate Aci

Umumnya sate dibuat dari daging sapi atau ayam. Berbeda dengan sate aci. Selaras dengan namanya, sate aci dibuat dari adonan aci yang lantas dibentuk bulat-bulat dan ditusuk dengan menggunakan tusuk sate. Kemudian adonan aci dibakar sampai matang. Aromanya tidak kalah menggoda. Benar-benar membuat lapar.

Sate aci khas Sukabumi ini disantap bersama dengan saus kacang yang rasanya gurih agak pedas. Walau rasanya berbeda dengan sate ayam atau sate daging tetapi kelezatannya dapat diadu. Sate aci merupakan pilihan bagi kaum vegetarian. Sate aci ini tak tahan lama. Alhasil cuma dapat dibawa bagi Anda yang tinggal di seputar Sukabumi.

3. Pisang Cakra

Sepintas pisang cakra ini nyaris sama dengan pisang coklat (piscok). Bahannya dibuat dari kulit yang terbuat dari tepung seperti kulit lumpia. Kemudian diberi pisang lantas dilumeri dengan coklat. Setelah itu digulung dan digoreng sampai kecoklatan. Rasanya renyah saat digigit serta lumer di mulut. Enak untuk cemilan di sore hari.

4. Sagon Bakar

Kue kering sagon bakar merupakan makanan khas Sukabumi populer. Kuliner khas Sukabumi dengan rasa gurih dan renyah ini dibuat dari kelapa yang dan campuran tepung. Ada beberapa macam varian rasa sagon bakar, seperti cokelat, keju, dan kopi. Cocok dijadikan oleh-oleh untuk anak-anak sampai kakek nenek di rumah.

5. Kue Jahe

Dari namanya saja kita sudah tahu bila bahan utama dari kue ini adalah parutan jahe. Jahe yang telah diparut lalu dicampur dengan campuran gula merah dan tepung sagu. Kue jahe ini bertekstur renyah. Rasanya manis dengan sensasi rasa hangat dan tentunya menyegarkan bdan. Kue ini cocok sekali dinikmati bersama dengan kopi dan teh. Aromanya yang harum menjadikan santai sore Anda kian menyenangkan.

6. Kue Mochi

Walau Mochi bukan kuliner asli Sukabumi tetapi kue mochi satu ini banyak dicari wisatawan. Kue Mochi yang terasa kenyal dan lembut ini merupakan salah satu alternatif makanan khas  Sukabumi untuk oleh-oleh. Kue Mochi Lampion adalah jajanan khas dari Sukabumi yang melegenda dan telah diproduksi semenjak tahun 1983. Harganya pun bersahabat dengan isi kantong kita.

7. Deblo

Makanan khas Sukabumi bernama Deblo yang mulai langka ini merupakan salah satu alternatif oleh-oleh khas Sukabumi. Rasanya yang khas amat disukai oleh masyarakat. Deblo dibuat dari singkong lalu ditambahi berbagai bumbu seperti garam, merica, bawang putih, kunyit, dan daun bawang. Bahan dan bumbu-bumbu tersebut dicampur menjadi satu lantas ditumbuk sampai halus. Sesudah adonan halus kemudian dibentuk bulat lalu digoreng sampai kering.

Nah, itu tadi ulasan mengenai makanan khas Sukabumi. Kapan nih Anda jalan-jalan ke Sukabumi untuk berburu kuliner?