Anda ingin menghabiskan waktu libur? Tak ada salahnya bila Anda mengunjungi tempat wisata atau mencoba mencicipi berbagai kuliner lezat. Kabupaten Batang terkenal sebagai salah satu daerah di Jawa Tengah yang mempunyai banyak kuliner khas dan menarik untuk dicicipi. Kecuali makanan berat, Anda pun bisa mencoba makanan khas Batang berbentuk kue ataupun jajanan.

Tak usah bingung, ini dia 4 rekomendasi makanan khas Batang yang dapa Anda cicipi karena enak dan bikin kenyang.

1. Nasi Megono

Pernah dengar nama nasi megono? Nasi megono adalah hidangan makanan khas Batang yang lumayan terkenal dan dapat Anda coba. Tak cuma digemari oleh masyarakat setempat, hidangan yang satu ini pun banyak diburu oleh para wisatawan yang berkunjung ke Batang.

Nasi megono adalah nasi yang dihidangkan dengan lauk lengkap dan beraneka-macam. Umumnya, lauk yang harus terdapat di nasi megono ialah lauk tempe mendoan dan olahan nangka muda yang dipotong ukuran kecil-kecil. Ketika mencobanya Anda akan dimanjakan dengan paduan rasa gurih dan pedas.

2. Corobikang

Rekomendasi makanan khas Batang selanjutnya yang tak kalah menarik untuk dicoba yakni corobikang. Corobikang adalah kue tradisional yang mempunyai tampilan khas yakni berwarna-warni. Di samping warnanya yang cerah, bentuk corobikang yang mekar seperti bunga pun membuat makanan ini kian menarik untuk dicicipi.

Ketika mencicipi corobikang, Anda akan dimanjakan dengan cita rasanya yang condong manis dan teksturnya yang lembut. Banyak yang bilang kalau kue ini mempunyai tampilan seperti kue serabi. Yang membedakan antara kue corobikang dengan kue serabi ialah kue corobikang bisa disantap tanpa memakai santan atau kuah. Ketika mencicipi kue corobikang Anda tentu akan dibikin ketagihan dengan cita rasanya serta kelezatannya.

3. Gethuk Iris

Gethuk Iris pun merupakan salah satu makanan khas Batang yang terkenal dan menarik untuk dicicipi. Makanan satu ini dibuat dari bahan utama singkong. Cara membuatnya ialah dengan menumbuk halus singkong sampai kenyal. Selaras dengan namanya, gethuk iris terlebih dulu diiris atau dipotong sebelum makanan tersebut dihidangkan.

Selanjutnya gethuk iris ditaburi dengan taburan parutan kelapa. Parutan kelapa yang digunakan umumnya ialah parutan kelapa yang sudah dibakar. Ketika menyantapnya Anda  akan dimanjakan oleh rasa gurih dan teksturnya yang lembut. Di samping lezat dan bergizi, gethuk iris pun amat mengenyangkan dan harus dicoba.

4. Sotong Ireng

Hidangan Sotong Ireng adalah salah satu makanan khas Batang terkenal dan menarik untuk Anda cicipi. Selaras dengan nama yang diusungnya, makanan satu ini terbuat dari olahan cumi. Daerah Batang yang terletak di kawasan pesisir pantai utara membuat kabupaten yang satu ini mempunyai beragam makanan dengan bahan dasar dari hasil laut seperti sotong ireng.

Ireng dalam bahasa Jawa berarti hitam. Makanan yang satu ini memang dihidangkan dengan warna khasnya, yaitu warna hitam. Cumi yang dipakai sebagai bahan utama langsung diolah dengan menyertakan tintanya. Hal inilah yang membuat makanan ini bisa tersaji dengan warna hitam. Sotong ireng ini diolah dengan cara ditumis dan digoreng memakai bumbu dan santan sehingga menggugah selera.

Nah, itu dia daftar 4 rekomendasi makanan khas Batang yang menarik untuk dicoba. Dari rekomendasi tersebut di atas, makanan mana nih yang terlihat paling membangkitkan selera Anda?