Cara Membuat Bumbu Capcay KuahBerita NasionalResep dan Kuliner by Maman Soleman - April 14, 2025May 10, 20250 Capcay kuah merupakan salah satu masakan populer khas Tionghoa yang sudah sangat akrab di lidah masyarakat Indonesia. Hidangan ini dikenal sebagai sajian sehat karena berisi beragam sayuran, ditambah kuah gurih yang menghangatkan. Kunci utama kelezatan capcay terletak pada bumbunya. Dengan racikan bumbu yang tepat, rasa capcay bisa benar-benar “nendang” dan bikin nagih. Yuk, simak cara membuat bumbu capcay kuah yang gurih berikut ini! Bahan-Bahan Dasar Capcay Kuah Sebelum masuk ke bumbu, siapkan dulu bahan utama capcay kuah. Kamu bisa menyesuaikan jenis sayur sesuai selera, namun berikut adalah bahan yang umum digunakan: Sayuran: 1 buah wortel, iris tipis menyerong 100 gram kembang kol, potong kecil 100 gram brokoli 1 genggam sawi putih 5 batang buncis, iris serong 1/4 bagian kol, iris kasar Jagung muda, jamur kuping, dan tomat (opsional) Pelengkap (opsional): Bakso sapi/ikan,
Cara Membuat Roti Pisang Kukus yang Lembut SempurnaBerita NasionalResep dan Kuliner by Maman Soleman - March 10, 20250 Roti pisang kukus adalah salah satu camilan lezat yang mudah dibuat dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga. Teksturnya yang lembut serta aroma pisang yang khas menjadikannya pilihan favorit banyak orang. Berikut adalah resep lengkap dan tips untuk membuat roti pisang kukus yang lembut sempurna. Bahan-bahan yang Dibutuhkan: 3 buah pisang matang (jenis pisang kepok atau pisang raja lebih disarankan) 200 gram tepung terigu serbaguna 150 gram gula pasir 100 ml minyak sayur atau mentega cair 2 butir telur ayam 1 sendok teh baking powder 1/2 sendok teh soda kue 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh vanili bubuk 50 ml susu cair (opsional) Keju parut atau cokelat chip untuk topping (sesuai selera) Langkah-Langkah Pembuatan: Menyiapkan Adonan Kupas pisang dan haluskan dengan garpu hingga lembut.
Inilah Cara Membuat Sambal Lalapan yang Sedap plus Gurih serta Bikin NagihBerita NasionalResep dan Kuliner by Maman Soleman - October 14, 20240 Sambal lalapan adalah teman setia bagi pecinta pedas. Rasa pedasnya yang menggelegar, dipadu dengan gurihnya terasi dan segarnya jeruk nipis, mampu menggugah selera makan. Tak heran jika sambal ini menjadi favorit banyak orang. Bagaimana cara membuat sambal lalapan yang sedap, gurih, dan bikin nagih? Apa itu Sambal Lalapan? Sambal lalapan adalah sambal tradisional Indonesia yang umumnya disajikan bersama dengan berbagai jenis sayuran mentah seperti timun, selada, kacang panjang, dan terong. Sambal ini memiliki rasa yang sangat beragam, tergantung pada jenis cabai, bumbu, dan tambahan bahan lainnya yang digunakan. Berikut ini cara membuat sambal lalapan step by step. Bahan-bahan yang Dibutuhkan: Cabai: Cabai merah keriting, cabai rawit merah, atau cabai setan. Sesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera. Bawang merah: Memberikan rasa harum dan sedikit manis. Bawang putih: Menambah cita
Resep Membuat Papais Kuningan, Menikmati Kelezatan Makanan Tradisional Jawa BaratBerita NasionalResep dan Kuliner by Maman Soleman - February 26, 2024February 22, 20240 Kaya akan warisan budaya dan cita rasa yang menggugah selera, Indonesia terkenal dengan beragam hidangan tradisional yang mengundang selera. Salah satu hidangan yang tak kalah menarik adalah Papais Kuningan, hidangan khas Jawa Barat yang memiliki rasa lezat dan aroma yang menggoda. Bagaimanakah resep membuat Papais Kuningan? Papais Kuningan merupakan salah satu makanan yang kerap menghiasi meja makan saat perayaan atau acara spesial di daerah Kuningan, Jawa Barat. Dengan kombinasi bahan yang sederhana namun berpadu harmonis, mari kita telusuri lebih dalam tentang resep membuat Papais Kuningan yang lezat ini. Bahan-bahan yang Diperlukan: 200 gram daging sapi, potong kecil-kecil 2 buah kentang, potong dadu 2 buah wortel, potong dadu 100 gram kacang panjang, potong-potong 100 gram buncis, potong-potong 100 gram kapri, bersihkan 3 buah
Mengungkap Rahasia Cara Membuat Nasi Uduk yang Lezat dan GurihBerita NasionalResep dan Kuliner by Maman Soleman - August 31, 2023August 28, 20230 Nasi Uduk adalah hidangan nasi yang kaya akan cita rasa dan aroma rempah-rempah khas Indonesia. Hidangan ini menjadi salah satu favorit di berbagai acara, mulai dari sarapan hingga makan malam. Lantas, bagaimanakah cara membuat Nasi Uduk yang lezat dan gurih? Nasi Uduk terkenal dengan kelembutan dan keharumannya yang menggugah selera. Jika Anda ingin mencoba membuat Nasi Uduk yang lezat dan gurih di rumah, berikut adalah panduan langkah demi langkah cara membuat Nasi Uduk yang lezat dan gurih. Bahan-Bahan yang Diperlukan Beras putih (2 gelas) Santan kelapa (400 ml) Serai (2 batang), memarkan Daun salam (4 lembar) Daun pandan (3 lembar), ikat simpul Garam (1 sendok teh) Gula (1 sendok teh) Bawang merah (5 siung), iris tipis Bawang putih (3 siung), iris tipis
Resep Pie Susu Bali yang Lezat dan Mudah Dibuat, Pasti Suka!Berita NasionalResep dan Kuliner by Maman Soleman - January 9, 20230 Resep pie susu Bali memang merupakan sajian yang dicari oleh orang-orang. Karena makanan khas sekaligus oleh-oleh khas Pulau Dewata ini terkenal dengan rasanya yang lezat serta gurih sehingga disukai oleh beragam kalangan. Pie itu sendiri merupakan salah satu jenis pastry yang mempunyai tekstur renyah di bagian pinggir dan lembut di tengah. Tidak mengherankan jika cemilan ini dapat bikin banyak orang ketagihan. Menariknya, Anda dapat membuat kudapan lezat ini dengan mudahnya di rumah. Resep Pie Susu Bali Ada beberapa cara membuat pie susu Bali yang dapat Anda ikuti. Salah satu diantaranya dengan memakai teflon. Lantas bagaimanakah caranya? Yuk, simak baik-baik resep pie susu Bali yang lezat berikut ini. Resep Pie Susu Teflon Resep pie susu memakai teflon dapat dikatakan cukup diminati. Lantaran teknik ini tak memerlukan
Cara Membuat Es Teler yang Nikmat dan MudahBerita NasionalResep dan Kuliner by Maman Soleman - January 13, 20220 Anda tentu telah tidak asing lagi dengan menu es teler, kan? Es teler adalah salah satu jenis minuman segar yang banyak penyukanya. Di samping rasanya yang enak, tampilan minuman ini pun cukup menggoda. Isi dari es teler umumnya terdiri dari berbagai buah yang banyak mengandung vitamin dan ditambah cincau hitam. Cara membuat es teler juga cukup mudah. Bahan-bahannya relatif sederhana dan tidak sulit diperoleh. Resep Membuat Es Teler dengan Santan Olahan es teler ini dapat dibilang sebagai es teler spesial yang bersahaja. Cara membuatnya mudah sekali, inilah resepnya. Bahan-bahan Isian yang Diperlukan Cincau hitam 100 gr Kolang-kaling 100 gr Nata de coco 100 gr Agar-agar 100 gr Sagu mutiara siap saji 100 gr Daging buah nangka 50 gr Daging kelapa muda Alpukat matang
Cara Membuat Jus Wortel yang Segar dan Banyak Mengandung Nutrisi Bagi TubuhBerita NasionalResep dan Kuliner by Maman Soleman - December 31, 2021January 1, 20220 Selain bisa disantap di atas piring, wortel adalah buah yang tepat untuk dihidangkan dalam bentuk jus. Di samping rasanya yang segar, jus wortel pun cocok dikonsumsi dan lebih gampang dinikmati oleh anak-anak yang kadang-kadang enggan makan sayur. Penasaran ingin tahu cara membuat jus wortel yang segar dan kaya nutrisi? Ada beberapa rekomendasi cara membuat jus wortel yang dapat Anda coba di rumah. Kandungan Nutrisi Wortel Anda perlu mengetahui kandungan nutrisi dari jus wortel sebelum mengetahui cara membuat jus buah yang satu ini. Jus wortel adalah minuman yang terbilang rendah kalori serta rendah karbo namun banyak mengandung nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh. Dikutip dari laman Healthline, 1 gelas jus wortel (240mL) mengandung: Vitamin A (provitamin A): 255 persen dari kebutuhan harian Potassium:
Resep Lemper Ayam, Selain Lezat, Mudah Cara MembuatnyaBerita NasionalResep dan Kuliner by Maman Soleman - October 13, 20210 Lemper merupakan salah satu jajanan tradisional yang sampai saat ini masih terkenal di telinga masyarakat. Terlebih resep lemper ayam memang relatif mudah dan tidak memerlukan banyak bahan. Tak heran bila keberadaan kue tradisional ini tak pernah surut. Tidak cuma orang dewasa, anak-anak pun suka menyantap kue lemper. Disamping diisi dengan daging ayam, kue lemper pun dapat diberi isian yang lainnya. Misalnya abon ayam dan abon sapi. Walaupun kue lemper banyak dijajakan di pasaran, tetapi akan lebih baik bila Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Disamping lebih enak tetapi pula lebih sehat sebab terjamin kebersihannya. Inilah beberapa resep kue lemper ayam yang dapat dipraktikkan di rumah: Bahan Utama yang Dibutuhkan Beras ketan 200 gram Serai 1 batang Daun salam 1 lembar Santan 125
Cara Membuat Rujak Cireng Ala Dapur SendiriBerita NasionalResep dan Kuliner by Maman Soleman - September 5, 2021September 6, 20210 Apakah Anda tergolong orang yang menggemari jajanan cireng? Bila iya, sekarang Anda tidak perlu jajan lagi sebab Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Banyak yang beranggapan bahwa membuat rujak cireng lumayan sulit. Padahal, bila Anda mengetahui resep rujak cireng yang tepat, langkah pembuatannya tidak sulit. Penasaran ingin mencicipinya? Berikut ini cara membuat rujak cireng rumahan ala dapur sendiri. Rujak Cireng Istimewa Kuah Cuko Bahan A: Tepung tapioka 5 sdm Bawang putih 3 siung, dicincang Air 250 ml r Kaldu pelezat jamur 2 sdt Minyak goreng kelapa Tepung untuk Adonan 150 gr tepung tapioka Tepung untuk Pelapis 100 gr tepung tapioka Sambal Rujak Gula merah 1 keping Cabai rawit 8 Air asam jawa 2 sdm Terasi bubuk 1 sdt Kencur bubuk ¼ sdt Garam ¼ Kuah