Solo terkenal sebagai salah satu daerah yang berada di provinsi Jawa Tengah. Tak cuma terkenal dengan banyaknya objek wisata, Solo pun mempunyai berbagai kuliner khas yang menarik untuk dicicipi. Ada beberapa kuliner legendaris di Solo yang sudah ada semenjak puluhan tahun yang lalu.

Ketika punya kesempatan untuk berkunjung ke Solo, di bawah ini 6 rekomendasi kuliner legendaris di Solo yang sayang untuk dilewatkan.

1. Serabi Notosuman Ny. Lidia

Salah satu kuliner legendaris di Solo yang sudah tidak asing lagi adalah serabi Notosuman. Serabi Notosuman terkenal amat khas dan tak cuma digemari oleh masyarakat lokal Solo, namun juga banyak dicari oleh pelancong yang datang ke di Solo.

Serabi Notosuman Ny. Lidia adalah salah satu serabi yang terkenal. Kuliner satu ini telah dirintis semenjak tahun 1923. Serabi Notosuman terbuat dari berbagai bahan seperti gula, pandan, santan, dan tepung beras. Teksturnya lembut dan cita rasanya khas sekali.

2. Timlo Sastro

Kuliner ini terkenal amat legendaris lantaran telah ada semenjak tahun 1952. Walaupun sudah berdiri semenjak puluhan tahun yang lalu, namun warung timlo yang satu ini masih ramai sampai sekarang.

Timlo adalah sup yang terdiri atas berbagai isian, seperti mihun, ati ampela ayam, ayam goreng suwir, telur pindang, irisan dadar gulung dan sosis solo. Anda bisa  menikmati lezatnya timlo di Pasar Gede Solo.

Tak cuma terkenal dengan cita rasanya yang enak, adanya tambahan kuah hangat yang banyak mengandung rempah pun menjadi daya tarik khusus. Makanan ini lazim dijual dengan harga kira-kira Rp18.000 – Rp20.000 per porsi.

3. Tengkleng Klewer Bu Edi

Warung tengkleng klewer Bu Edi terkenal legendaris sebab telah ada semenjak tahun 1971. Ciri khas warung tengkleng ini adalah menyuguhkan makanannya dengan memakai pincukan. Ini merupakan ciri khas dan sudah dilakukan semenjak awal berdirinya Tengkleng Klewer Bu Edi.

Bila dilihat sepintas, makanan ini mempunyai tampilan seperti gulai, namun tak mengandung santan. Cita rasanya yang khas dan tekstur dagingnya yang empuk membuat tengkleng sayang untuk dilewatkan ketika berkunjung ke Solo. Tengkleng Klewer Bu Edi dapat Anda temui di Pasar Klewer Solo.

4. Es Kapal Baron

Es Kapal adalah kuliner legendaris yang telah ada semenjak tahun 1972. Minuman ini terbuat dari beberapa bahan, diantaranya santan, campuran rasa coklat dan tambahan es serut. Penyajiannya yang tampak klasik dan menarik membuat kuliner satu ini masih tetap eksis sampai sekarang. Minuman dihidangkan dengan cara dituangkan ke dalam gelas dan di atasnya diberi tambahan roti tawar. Untuk menikmatinya roti tawar harus dicelup ke dalam es kapal terlebih dulu.

5. Selat Viens

Selat adalah salah satu kuliner legendaris di Solo yang lumayan terkenal dan banyak dicari oleh pelancong. Makanan ini mempunyai berbagai isian, seperti telur rebus, sayuran, daging cacah, kentang goreng, dan siraman kuah yang khas. Kuah yang rasanya gurih dan manis membuat kuliner ini kian lezat untuk disantap.

Tak cuma menawarkan selat Solo, Selat Viens pun menyajikan berbagai menu lainnya seperti sup galantin, nasi timlo, sup manten, sup matahari, dan masih banyak lagi. Ketika mengunjungi Solo, tak ada salahnya untuk mencoba berkunjung ke Selat Viens yang bertempat di Jl. Hasanudin No. 99, Banjarsari, Kota Surakarta.

6. Ayam Kampung Goreng Mbah Karto

Tempat makan ini terkenal legendaris lantaran telah ada semenjak tahun 1969. Anda bisa mendatangi Ayam Kampung Goreng Mbah Karto yang bertempat di Jl. Jaksa Agung Raya Suprapto No. 8, Jombor, Bendosari, Kabupaten Sukoharjo.

Warung satu ini telah lumayan terkenal karena memakai 100% ayam kampung muda selaku bahan pokok pembuatan menunya. Anda bisa mencicipi lezatnya menu ayam goreng kampung yang dihidangkan dengan satu porsi nasi yang hangat.

Terdapatnya tambahan lalapan dan sambal yang khas merupakan daya tarik khusus bagi pengunjung. Warung satu ini sudah tidak diragukan lagi karena terkenal sebagai langganan Presiden Jokowi.

Itulah 6 kuliner legendaris di Solo yang rasanya enak tenan.