Jeruk keprok tergolong ke dalam salah satu jenis jeruk mandarin. Seperti jeruk umum, jeruk keprok memiliki warna oranye dan beberapa varietasnya mempunyai warna hijau atau merah. Jeruk keprok memiliki rasa manis agak asam dan segar. Bentuk jeruk keprok biasanya bulat ada juga yang gepeng dan tekstur permukaannya sedikit kasar. Baik daging ataupun kulit jeruk keprok banyak mengandung gizi. Lalu, apa manfaat jeruk keprok untuk tubuh?
Anda bisa menikmati jeruk keprok sebagai cemilan, menikmatinya dalam bentuk smoothie atau jus yang menyegarkan, atau bisa juga diolah menjadi selai maupun saus salad. Berikut 6 manfaat jeruk keprok untuk tubuh.
1. Kaya antioksidan
Antioksidan bisa membantu menjaga tubuh dengan cara menetralkan efek yang bersifat merusak dari stres oksidatif yang diakibatkan oleh penimbunan radikal bebas. Jeruk keprok adalah sumber antioksidan tinggi seperti beta-cryptoxanthin, vitamin C, dan flavonoid seperti nobiletin, tangeretin, hesperidin, dan naringin. Kandungan itu diyakini bermanfaat untuk kesehatan jantung dan kulit, serta membantu menangkal risiko kanker.
2. Booster Imun
Vitamin C dalam jeruk keprok bisa membantu menjaga sistem kekebalan tubuh dari bakteri dan virus. Di samping itu, vitamin C pun dapat menambah fagosit (sel yang bisa melenyapkan bakteri dan senyawa berbahaya yang lain) dan memusnahkan mikroba, yang pula menguatkan respons kekebalan tubuh. Di samping itu, kandungan antioksidan dalam jeruk keprok pun bisa membantu menurunkan keparahan reaksi alergi.
3. Membantu menjaga kesehatan otak
Kandungan antioksidan di dalam jeruk keprok, seperti nobiletin dan vitamin C, bisa menjaga otak dari gangguan otak kronis seperti parkinson, alzheimer, dan skizofrenia. Kapasitas antioksidan di dalam jeruk keprok bisa membantu menjaga otak dari kerusakan karena radikal bebas.
4. Membantu menjaga kesehatan kulit
Semakin meningkatnya usia, jumlah kolagen di dalam tubuh pun semakin menyusut. Tetapi, vitamin C bisa memicu produksi kolagen yang bisa membantu memacu proses penyembuhan luka, menjaga keremajaan, mencerahkan kulit, dan mengurangi tanda-tanda penuaan, seperti kulit kering, keriput, dan kerutan.
5. Makanan ramah diet
Jeruk keprok bisa membantu menurunkan berat badan dengan menambah asupan serat harian Anda. Buah jeruk, tak terkecuali jeruk keprok, mempunyai serat tidak larut seperti lignin dan selulosa. Jenis serat ini bisa membantu menambah rasa kenyang dengan melambatkan transit makanan lewat saluran pencernaan.
6. Menjaga kesehatan tulang
Kandungan vitamin C pada jeruk keprok sebagai antioksidan mempunyai manfaat yang dapat membantu menjaga sel tubuh dari kerusakan yang diakibatkan oleh molekul berbahaya yang dinamakan radikal bebas. Radikal bebas bisa menumpuk sehingga menimbulkan risiko penyakit jantung, penyakit kanker, dan penuaan dini. Oleh sebab itu, jeruk keprok yang mengandung vitamin C diyakini bisa membantu melindungi kesehatan jantung.
Itulah sederet manfaat jeruk keprok untuk kesehatan yang penting Anda ketahui.