Prol tape adalah cemilan manis berpadu asam diselimuti taburan kismis atau gula halus. Seringkali prol tape dihidangkan dalam beragam acara kumpul-kumpul seperti pernikahan, kumpul keluarga besar, arisan ibu-ibu, khitanan, dan syukuran kelahiran. Tidak cuma enak dan beraroma menggoda, resep prol tape dapat dibuat di rumah dengan bahan murah yang dapat dijumpai dengan mudah. Tertarik ingin membuat prol tape? Inilah resep resep untuk prol tape sederhana ala rumahan yang dapat Anda tiru. Prol Tape Kismis Bahan bahan yang Dibutuhkan Tape singkong 400 gr Gula halus 100 gr Susu cair putih 100 ml Tepung terigu 75 gr, diayak halus Butter 50 gr, dilelehkan Telur 3 butir Kuning telur 1 butir, sebagai olesan Keju secukupnya Kismis secukupnya Garam secukupnya Cara untuk Membuatnya Pisahkanlah antara bagian daging tape singkong dengan batangnya dan lumatkanlah sampai halus. Kemudian lumatan tape dicampurkan dengan gula halus. Dalam wadah yang berbeda, kocoklah lepas telur sampai mengembang. Bila sudah, masukkanlah adonan tape dan aduklah sampai merata. Setelah itu masukkanlah tepung terigu dan garam secara pelan-pelan sembari diaduk halus. Masukkanlah butter yang sebelumnya telah dilelehkan dan kembali diaduk adonan itu hingga merata. Selanjutnya tambahkanlah kismis, aduklah dengan merata. Olesilah loyang yang telah dilapisi kertas kue dengan menggunakan butter. Masukkanlah adonan prol tape ke dalam cetakan loyang kemudian ratakan permukaan adonannya. Pangganglah adonan selama kira-kira 30-40 menit dengan suhu oven 150-175 derajat celcius. Saat prol tape setengah matang, keluarkanlah loyang dari oven dan olesilah menggunakan kuning telur supaya warna kuenya makin cantik. Taburkanlah pula keju parut menurut selera Anda. Lantas masukkanlah kembali ke dalam oven dengan suhu yang sama. Prol tape yang telah matang segera keluarkan, tunggulah sebentar sampai dingin dan prol tape siap dihidangkan. Prol Tape Almond Bahan bahan yang Dibutuhkan Tape singkong 500 gr, pisahkan batangnya dan lumat sampai halus Santan 150 ml, dari 1 butir kelapa ukuran sedang Gula stevia 100 gr Margarin 100 gr, dilelehkan Almond flake 50 gr Tepung terigu protein sedang 50 gr Almond slice 20 gr untuk taburan Kuning telur 20 gr sebagai olesan Telur 3 butir, dikocok lepas Garam 3/4 sdt Keju parut secukupnya Cara untuk Membuatnya Langkah pertama, campurkanlah tape singkong yang telah dilumatkan dengan gula stevia dan garam sampai larut. Tambahkanlah telur, lalu diaduk rata. Kemudian tambahkan juga tepung terigu yang telah diayak dan aduklah sampai merata. Setelah itu tambahkanlah margarin leleh dan santan. Masukkanlah almond flake, lantas diaduk merata. Berikutnya adonan prol tape dituangkan ke dalam loyang (ukurannya 20 x 20 x 4 cm) yang sebelumnya telah diberi alas dengan kertas roti dan diolesi oleh margarin. Selanjutnya taburkanlah almond slice dan keju parut di atas adonan prol tape. Ovenlah prol tape selama kira-kira 25 menit dengan suhu lebih kurang 180 derajat Celcius. Kemudian prol tape dikeluarkan sebentar dan permukaan atasnya diolesi dengan kuning telur. Masukkanlah adonan ke dalam oven dan pangganglah kembali selama 10 menit. Keluarkanlah prol tape yang telah matang, tunggulah sampai dingin dan secepatnya potong-potong prol tape untuk disajikan bersama kopi, susu atau teh kesukaan Anda. Berkreasi dengan menggunakan bahan-bahan murah untuk menyulapnya jadi hidangan lezat kaya rasa pun dapat dilakukan di rumah. Dengan bermodalkan tape singkong 1/2 kg yang harganya tidak sampai 20.000, Anda bisa menikmati resep prol tape sederhana yang dijamin akan bikin lidah bergoyang. Bagaimanakah, Anda tertarik untuk membuatnya?