
Ketika menghabiskan waktu liburan di Kepulauan Riau, Anda tak cuma bisa mengunjungi beragam pilihan destinasi wisata namun juga bisa berburu oleh-oleh sebelum pulang. Terdapat cukup banyak pilihan oleh-oleh khas Kepulauan Riau yang menarik Anda bawa pulang untuk diberikan kepada keluarga ataupun kerabat di rumah.
Apa saja sih oleh-olehnya? Berikut ini 7 rekomendasi oleh-oleh khas Kepulauan Riau yang mesti Anda tahu dan dibawa pulang.
1. Kue Deram
Ketika berburu oleh-oleh khas Kepulauan Riau, tak ada salahnya bila Anda membeli kue deram. Kue ini mempunyai tampilan yang khas dan lazim dinamakan deram-deram. Kudapan ini diketahui amat legendaris sebab telah ada semenjak zaman kerajaan Melayu. Sampai sekarang cara pembuatan kue deram masih amat tradisional dan resepnya pun diwariskan secara turun-temurun.
Kue deram terbuat dari bahan-bahan seperti gula merah dan tepung beras. Bila dilihat sepintas, kue ini berbentuk seperti kue donat, yakni bulat dan berlubang pada bagian tengahnya. Ketika menyantapnya, Anda akan dimanjakan dengan teksturnya yang empuk dan rasa manisnya.
2. Batang Buruk
Batang buruk adalah kudapan dengan tampilan yang amat unik dan khas. Jajanan ini bisa dengan mudah ditemui ketika hari besar seperti hari raya Lebaran/Idul Fitri. Batang buruk terbuat dari berbagai bahan seperti tepung, gula, kacang hijau, dan susu.
Ketika mencicipinya, Anda akan dipuaskan dengan cita rasa manis dan teksturnya yang legit. Jajanan ini dihidangkan dalam potongan-potongan kecil dan siap dinikmati. Warna putih yang asalnya dari gula halus merupakan ciri khas dari bagian luar kue batang buruk.
3. Luti Gendang
Makanan khas ini mempunyai tampilan seperti roti goreng kebanyakan. Tetapi yang membuatnya berbeda ialah luti gendang dihidangkan dengan isian daging tuna bumbu pedas manis. Paduan antara roti dan olahan tuna tentunya amat memanjakan lidah. Luti gendang pun diketahui bisa bertahan cukup lama, yaitu sampai 4 hari.
4. Tepung Gomak
Kuliner ini merupakan cemilan yang cocok dinikmati ketika bersantai. Umumnya, tepung gomak dihidangkan bersama dengan secangkir kopi atau teh. Makanan ini terbuat dari bahan utama tepung kacang. Proses pembuatannya yang masih amat tradisional dan tanpa memakai mesin merupakan daya tarik tersendiri. Kecuali lezat, Anda pun bisa merasakan sensasi nikmat dan aroma yang khas pada kudapan ini.
5. Bilis Gulung
Jajanan ini dikenal juga dengan nama angko bilis atau bilis berselimut. Ketika menyantap kudapan ini, Anda akan dimanjakan dengan tekstur renyah dan garing di luar. Rasanya yang gurih akan membuat Anda ketagihan dan tak dapat berhenti menyantapnya. Jajanan ini terbuat dari campuran santan kelapa asli sehingga tidak perlu diragukan lagi kelezatannya.
6. Kerupuk Atom
Jajanan ini terbuat dari bahan utama ikan tongkol asli Pulau Anambas yang dipadukan dengan tepung dan bumbu-bumbu lainnya. Ketika mencicipinya Anda akan dimanjakan dengan cita rasa gurihnya dan aroma ikannya yang khas. Kudapan ini tak cuma cocok untuk disantap langsung, namun sering dipilih sebagai sajian pendamping ketika makan.
7. Lopek Bugi
Lopek bugi adalah makanan dengan paduan rasa manis dan gurih yang akan membuat Anda ketagihan sesudah mencicipinya. Makanan ini terbuat dari bahan utama ketan sehingga tak mengherankan bila mempunyai tekstur yang agak lengket.
Lopek Bugi mempunyai tampilan luar yang amat khas yaitu dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Akan tetapi seiring dengan berjalannya waktu, saat ini Anda juga bisa menemui lopek bugi yang dibungkus dengan memakai plastik.
Nah, itulah 7 rekomendasi oleh-oleh khas Kepulauan Riau yang mesti Anda tahu dan wajib dibawa pulang saat berkunjung ke sana.