Makanan untuk bayi memang penting sekali diperhatikan, baik dari sisi komposisi maupun nutrisinya. Hal ini berlaku pula untuk makanan bayi 1 tahun. Komposisi makanan yang diberikan pun mesti disesuaikan dengan keperluan gizi dan nutrisi supaya keperluan akan pertumbuhannya dapat terpenuhi.
Makanan untuk bayi 1 tahun ini memang mesti betul-betul diperhatikan kandungan gizi dan nutrisi yang terdapat di dalamnya. Hal ini lantaran untuk menunjang pertumbuhan bayi makanan yang mencukupi kadar gizi yang seimbang itu utama. Di bawah ini resep makanan bergizi yang sesuai bagi si kecil.
Kentang Tuna Saus Bayam
Resep makanan untuk bayi yang pertama yang dapat dicoba ialah kentang tuna saus bayam. Cara membuatnya pun lumayan gampang.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
- Langkah pertama haluskanlah daging ikan tuna yang telah dikukus dengan menggunakan sendok
- Setelah itu haluskan kentang yang telah dikukus
Bahan-bahan untuk Saus
- Mentega 1 sdm
- Bawang bombay 1 diiris
- Daun bayam yang telah diiris, susu cair, dan maizena secukupnya
Cara Membuatnya
- Masukkanlah ikan tuna dan kentang ke dalam mangkuk
- Untuk saus panaskanlah mentega dan masukkan bayam lantas bubuhkan bawang bombay, susu cair, dan tepung maizena, aduklah sampai merata
- Tuangkanlah saus ke dalam wadah yang berisi ikan tuna dan hidangkan!
Sup Makaroni Tofu dan Brokoli
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Adapun bahan-bahan yang mesti disiapkan diantaranya ialah :
- Makaroni, direbus sampai empuk
- Tofu, dipotong kecil-kecil
- Wortel dan brokoli, dipotong dan direbus sampai lunak
- Kaldu ayam
- Bawang merah, daun bawang, bawang putih, seledri secukupnya, diiris tipis-tipis
- Merica dan garam secukupnya
Cara Membuatnya
- Tumislah bawang merah dan bawang putih lalu masukkanlah kuah kaldu ayam saat telah mengeluarkan aroma harum
- Masukkanlah bahan-bahan seperti tofu, brokoli dan wortel yang telah direbus
- Kemudian tambahkanlah makaroni
- Seledri dan daun bawang
- Tambahkanlah merica dan garam secukupnya
- Kini hidangkan untuk si kecil
Nasi Goreng Sayur
Nasi goreng pun bisa menjadi pilihan menu yang lezat bagi bayi.
Bahan-bahan yang Diperlukan
- Minyak goreng
- Bawang merah diiris halus
- Daun bawang diiris halus
- Telur orak arik
- Sayur secukupnya
- Kecap ikan, saus tomat, kecap asin, secukupnya
- Nasi yang agak halus dan lembek secukupnya
Cara Membuatnya
- Panaskanlah minyak lantas tumislah bawang merah dan daun bawang
- Kemudian masukkanlah telur yang telah di orak arik dan sayuran
- Tambahkanlah kecap ikan, saus tomat, dan kecap asin, lalu aduklah sampai matang
- Paling akhir, tambahkanlah nasi dan campurlah sampai merata lantas hidangkan
Nasi Bayam Merah
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
- Untuk menu satu ini, bahan-bahan yang mesti disiapkan diantaranya:
- Bawang merah secukupnya
- Nasi putih lembek
- Bawang putih secukupnya
- Daun bayam merah, diiris halus
- Seledri cincang
- Teri tawar segar secukupnya
- Unsalted butter untuk menumis
Cara Membuatnya
- Pertama-tama masukkanlah unsalted butter lalu tumislah bumbu
- Masukkanlah teri segar dan masukkanlah pula bayam merah nasi dan seledri ketika teri telah matang
- Terakhir campurlah sampai merata dan hidangkan untuk si kecil
Makaroni Kuning Telur
Bahan-bahan yang Diperlukan
- Untuk menu makaroni kuning telur ini bahan-bahan yang mesti disiapkan antara lain:
- Wortel, apel merah, dan makaroni, dipotong dadu
- Keju parut secukupnya
- Air secukupnya
Bahan-bahan Saus
- Minyak zaitun secukupnya
- Kuning telur rebus, dihaluskan
- Susu UHT
Cara Membuatnya
- Langkah awal, didihkanlah air dan masukkanlah makaroni sampai empuk
- Didihkanlah air kembali dan masaklah wortel dan apel sampai lunak
- Masukkanlah minyak zaitun ke dalam wajan lantas masukkanlah kuning telur serta tambahkanlah susu UHT
- Selanjutnya masukkanlah pula makaroni serta rebusan wortel dan apel
- Aduklah sampai saus merata
- Berikutnya tambahkanlah keju dan hidangkan
Nah itu dia 5 resep makanan untuk bayi 1 tahun yang bisa Anda coba. Makanan yang penuh dengan gizi ini untuk menunjang pertumbuhan si kecil. Pastinya semua resep itu pun mempunyai kandungan gizi dan nutrisi yang baik bagi si kecil.
