Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan tradisional Indonesia? Salah satu hidangan yang tak boleh terlewatkan adalah bandros gurih yang memanjakan lidah. Bandros adalah makanan khas dari daerah Jawa Barat yang terkenal dengan cita rasanya yang unik dan menggugah selera. Resep bandros gurih sampai saat ini masih banyak dicari orang. Bagi pecinta kuliner Indonesia, mencoba membuat bandros gurih sendiri di rumah adalah pengalaman yang tak terlupakan. Berikut ini adalah resep bandros gurih yang bisa Anda coba buat sendiri. Bahan-bahan yang Diperlukan: 250 gram tepung ketan 50 gram tepung beras 200 ml santan kelapa 100 gram gula merah, sisir halus 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh vanili (opsional) Daun pisang secukupnya untuk membungkus Cara Membuat Bandros Gurih: Siapkan Bahan Utama Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan.
Tag: makanan khas sunda
Resep Sayur Kulit Sampeu Kecombrang
Di tanah Sunda dikenal banyak olahan makanan dari kadedemes alias kulit singkong. Penamaan ini merujuk pada salah satu kata dalam bahasa Sunda yang artinya keterlaluan. Bagaimana tidak keterlaluan, di tangan orang Sunda, singkong tak hanya dimanfaatkan bagian umbi (daging) dan daunnya, tapi kulit singkongnya juga bisa diolah menjadi makanan. Tentu saja, semua itu berangkat dari hasil pencarian kreativitas orang Sunda sejak dulu untuk memenuhi kebutuhan pangannya. Akhirnya terciptalah resep sayur kulit sampeu kecombrang. Mengolah kadedemes tidaklah sulit. Caranya, setelah mengupas umbi singkong, kulit bagian terluar dikupas lalu ambil bagian dalamnya. Setelah dicuci bersih, kadedemes lalu direbus selama satu jam atau sesuai keinginan. Setelah empuk, kadedemes ditiriskan lalu potong-potong sesuai selera dan keperluan. Kadedemes yang ideal untuk diolah jadi masakan adalah dari jenis
Cara Membuat Karedok yang Enak dan Segar Untuk Anda Nikmati
Cara membuat karedok sendiri di rumah dengan langkah mudah. Karedok menjadi salah satu makanan khas Sunda dan terbuat dari bahan-bahan segar. Seperti halnya timun, tauge, kol, kacang panjang, kemangi, dan yang lainnya. Tentunya berbeda dengan makanan lainnya, penyajian semua bahan makanan ini dalam keadaan mentah. Biasanya sayuran pada karedok akan dipotong kecil-kecil agar lebih mudah untuk memakannya. Semua bahan tersebut nantinya akan disiramkan menggunakan bumbu kacang, mirip dengan gado-gado. Penyajian karedok ini bersama dengan nasi, tahu, serta kerupuk. Apabila Anda menyukai makanan dengan bumbu kacang, maka dapat membuat karedok sendiri di rumah. Cara pembuatannya juga terbilang sangat mudah, bahkan hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana. Anda sudah dapat menikmati karedok yang enak dan pastinya menyehatkan. Inilah Beberapa Cara Membuat Karedok yang Enak Anda dapat membuat karedok
Dijamin Ketagihan, Inilah Resep Pesmol Ikan yang Patut Dicoba
Resep pesmol ikan terbilang sangat mudah jika dicoba, Anda hanya menghaluskan bumbu. Anda bisa menggunakan ikan kembung, gurame, ikan nila, atau ikan mujair. Langsung saja yuk, simak artikel ini untuk mengetahui resep dari pesmol. Rekomendasi Resep Pesmol Ikan Pesmol merupakan masakan ikan dengan bumbu kuning yang rasanya pedas asam khas Sunda. Bumbu masakan cukup banyak Jadi Anda harus menyiapkannya terlebih dahulu. Resep Pesmol Ikan Nila Bahan 1 ekor nila besar ½ sendok teh garam 1 sendok teh jeruk nipis Minyak Bahan Pesmol 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas (digeprek) 6 lembar daun jeruk 4 batang serai (digeprek dan iris) 2 buah cabai merah 20 buah cabai rawit merah 10 bawang merah 2 sendok makan minyak (menumis) 1 batang daun bawang 1 sendok teh air jeruk nipis ¼ sendok teh merica bubuk 1 ¼ sendok teh garam ½ gula merah 750 mili air Minyak