Siapa yang tak kenal dengan mie kocok Bandung? Kuliner legendaris ini telah memikat hati banyak orang dengan cita rasanya yang kaya dan unik. Kuah kaldu yang gurih, perpaduan mie kuning kenyal, kikil yang lembut, dan taburan bawang goreng yang renyah, menjadikan mie kocok sebagai hidangan yang tak terlupakan. Tidak heran jika resep mie kocok Bandung diminati hingga sekarang. Bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan mie kocok Bandung di rumah, berikut ini adalah resep mie kocok Bandung lengkap yang bisa Anda coba. Dijamin, hasil masakan Anda akan sama lezatnya dengan yang dijual di warung-warung kaki lima Bandung. Resep Mie Kocok Bandung Bahan-bahan: Untuk kuah 500 gram tulang sapi 2 liter air 5 cm lengkuas, memarkan 3 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 1 sendok
Tag: Khas
6 Makanan Khas Lebaran Yang Biasa Dihidangkan Di Rumah
Lebaran adalah salah satu perayaan yang paling dinanti-nantikan di Indonesia. Selain momen keagamaan yang sakral, Lebaran juga menjadi saat yang penuh dengan kehangatan keluarga dan kelezatan makanan khas. Setiap keluarga memiliki tradisi dan makanan khas Lebaran yang selalu dihidangkan setiap tahunnya. Di antara berbagai hidangan tersebut, ada enam makanan khas Lebaran yang sering dihidangkan di rumah-rumah Indonesia, menambah kehangatan dan kebersamaan di tengah meriahnya perayaan. 1. Ketupat Ketupat adalah makanan khas Lebaran yang tidak bisa dipisahkan dari tradisi perayaan ini. Dibuat dari bahan dasar beras yang dibungkus dengan anyaman janur kelapa, ketupat merupakan simbol kemakmuran dan kesuburan. Hidangan ini biasanya disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti opor ayam, rendang, atau sambal goreng krecek. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuat ketupat menjadi
3 Resep Makanan Khas Hokben dengan Rasa Juara
Makanan khas Hokben benar-benar nikmat dan membuat ketagihan. Bila Anda sedang segan keluar, tetapi ingin sekali menyantap makanan khas Hokben, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Disamping dapat lebih hemat, Anda pun akan puas menikmatinya. Makanan khas Hokben sesungguhnya tak terlampau sulit untuk dibuat. Bahan-bahannya juga tidak sulit diperoleh. Bagi Anda yang ingin mencicipi, berikut Pojok Jakarta berikan resepnya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Resep Ebi Furai Kalian yang kerap makan di Hokben, barangkali telah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Ebi furai merupakan udang goreng khas Negara Matahari Terbit. Bersumber dari kata ebi fry yang artinya udang goreng. Berlainan dengan tempura yang dibalur campuran putih telur dan tepung, ebi furai dibalur dengan tepung panir yang renyah. Bagaimanakah cara membuatnya? Berikut
10 Kuliner Khas Jogja yang Unik, Lezat dan Nikmat
Jogja mempunyai daya tarik tersendiri untuk dikunjungi ketimbang kota yang lainnya. Di samping dunia pendidikan, nyatanya Jogja pun mempunyai kuliner yang bercitarasa khas dan layak untuk dicicipi serta dinikmati. Bahkan Jogja dikenal juga dengan sebutan Kota Gudeg. Ada beberapa jenis kuliner khas Jogja yang unik dan menarik untuk dinikmati. Benar, Gudeg memang merupakan makanan yang menjadi ikon Jogja. Tetapi, bukan berarti makanan atau kuliner khas Jogja cuma Gudeg saja. Barangkali Anda bingung menemukan menu masakan khas dari Kota Gudeg ini. Umumnya, wisatawan yang mengunjungi Jogja akan mempunyai pertanyaan, apa saja sih makanan khas Jogja selain gudeg? Untuk menghadapi hal ini, berikut 10 kuliner khas Jogja yang wajib Anda nikmati selama liburan di Yogyakarta. Bakmi Jawa Bakmi Jawa di Jogja jelas berbeda sekali dan mempunyai