Rasanya ada yang kurang bila Tahun Baru tak dirayakan dengan menyantap makanan enak bersama keluarga atau sahabat. Tak perlu membeli, Anda dapat memasak makanan yang enak untuk dinikmati bersama di rumah. Untuk itu kami memiliki inspirasi masakan malam Tahun Baru yang gampang dibuat dan ekonomis. Di samping lebih irit, Anda pun bisa semakin akrab dengan keluarga sebab merasakan keseruan dalam masak bersama. Penasaran apa saja menu masakan malam tahun baru dan bagaimanakah cara membuatnya? Silakan simak paparannya berikut ini! Jagung Bakar Pedas Manis Kebiasaan bakar-bakaran telah merupakan bagian dari perayaan malam Tahun Baru. Di samping daging atau seafood, jagung pun menjadi menu yang pas untuk dibakar dan dinikmati bersama. Bahan bahan yang Dibutuhkan Jagung manis yang berukuran 4 buah Bawang putih sudah dihaluskan 6 buah Merica ½ sendok teh Jeruk nipis ¼ buah Cabai rawit 10 buah Kecap manis, saus cabai, dan mentega secukupnya Gula dan garam secukupnya Cara-cara Membuatnya Pertama-tama jagung dicuci bersih. Selanjutnya masukkanlah seluruh bumbu, aduklah sampai merata. Hindarilah cabai rawit jika memang tak suka dengan rasa pedas. Setelah itu pangganglah jagung di atas bara api atau kompor sembari mengoleskan bumbu di atasnya. Berikutnya putarlah jagung supaya kematangannya merata. Lalu lumurkan kembali bumbu supaya nempel pada jagung. Kini jagung bakar pedas manis telah siap untuk dinikmati. Ayam Bakar Pedas Manis Kreasi ayam bakar pedas manis pun cocok untuk dibuat jadi inspirasi masakan malam Tahun Baru. Di samping dijamin enak, bahan-bahannya juga mudah untuk didapat. Bahan bahan yang Harus Disediakan Ayam 1 kg Kecap manis 4 sendok makan Daun salam 3 lembar Gula merah 100 gram Air, penyedap rasa, dan garam secukupnya Bahan bahan Bumbu untuk Halus Bawang merah 12 butir Cabai merah 3 buah Bawang putih 6 butir Ketumbar 1 sendok teh Kunyit bubuk 1 sendok teh Cara Membuatnya Langkah pertama haluskanlah semua bahan untuk bumbu halus. Setelah itu tumislah dan tambahkanlah rempah daun salam kering. Tumislah bumbu halus sampai keluar aroma harum dan matang. Selanjutnya potongan ayam dimasukkan dan tambahkanlah penyedap, garam, kecap manis, gula merah, dan air. Kemudian masaklah sampai ayam terasa empuk dan bumbunya mengental. Setelah itu bila sudah terasa empuk serta mengental bumbunya, matikanlah kompor dan siapkanlah pemanggang. Lantas bakarlah ayam di atas bara api atau di teflon sampai sedikit kering. Jangan ketinggalan sembari diolesi sisa-sisa bumbu. Sekarang ayam bakar manis pedas telah siap untuk dihidangkan! Sate Buah Anda pun dapat menyajikan sate buah sebagai alternatif pilihan makanan penutup. Cukup hidangkan beberapa jenis buah dan susunlah dengan bentuk menyerupai sate. Janganlah lupa ya, pilihlah buah-buahan dengan warna yang menarik! Bahan bahan yang Harus Disiapkan Anggur merah Stroberi Anggur hitam Semangka Pisang Mayonnaise Susu kental manis (SKM) atau lelehan cokelat Tusuk sate Cara cara Membuatnya Langkah yang pertama buah-buah yang sudah disiapkan dicuci bersih lantas dipotong-potong. Setelah itu silakan Anda persiapkan tusuk sate secukupnya dan susunlah buah buah sesuai dengan selera. Langkah yang berikutnya siapkanlah saus berupa campuran antara susu kental manis dan mayonaise atau boleh juga menggunakan lelehan coklat. Kini sate buah sudah siap untuk disantap. Itulah beberapa inspirasi masakan malam Tahun Baru yang dapat Anda coba di rumah. Janganlah lupa untuk mempersiapkan bahan-bahannya mulai dari sekarang. So, selamat menikmati liburan Tahun Baru bersama keluarga ya, semoga bahagia!