Resep Rendang Lokan Rendang merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Namun, tidak hanya daging yang bisa dijadikan bahan rendang, ada juga rendang yang terbuat dari lokan atau kerang. Berikut adalah resep rendang lokan yang bisa kamu coba di rumah. Bahan-bahan: - 500 gram lokan, cuci bersih - 3 batang serai, memarkan - 5 lembar daun jeruk - 5 lembar daun salam - 3 cm lengkuas, memarkan - 1 liter santan kelapa - 2 sendok makan air asam jawa - 2 sendok makan gula merah, serut - 2 sendok makan garam - Minyak goreng secukupnya Bumbu halus: - 10 butir bawang merah - 6 siung bawang putih - 6 butir kemiri - 5 buah cabai merah keriting - 10 buah cabai rawit merah - 2 sendok teh ketumbar - 2 sendok teh jinten - 1 sendok teh
Tag: Seafood
Bingung Mengolah Udang? Coba Resep Udang Bakar Berikut Ini!
Siapa sih yang tak suka dengan udang? Sedang mencari resep udang? Bahan makanan yang bersumber dari laut ini memang telah menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Mengolah masakan dengan bahan udang sebetulnya mudah. Lantaran cita rasa udang yang manis dan gurih, maka meski dengan bumbu sederhana pun akan terasa enak. Di samping itu mengolah udang tak dibutuhkan waktu lama. Oleh sebab itu banyak sekali makanan yang memakai bahan utama udang, dan telah mempunyai banyak variasi yang dijual, sejak dari yang digoreng maupun dibakar, yang biasa saja sampai yang menggunakan saus. Udang yang memiliki gizi tinggi ini pun ternyata mempunyai kandungan vitamin B12, vitamin D, dan asam lemak Omega-3. Di samping itu pun udang memiliki protein rendah lemak. Namun bagi orang yang memiliki kadar
2 Resep Seafood Saus Padang yang Bisa Dinikmati Bersama Keluarga
Seafood saus padang merupakan salah satu olahan dengan bahan dasar makanan laut yang paling banyak digemari. Kuliner ini dibuat dengan beragam macam seafood lantas dipadukan dengan saus padang dari rempah-rempah sehingga cocok sekali untuk lidah orang Indonesia. Makanan ini dapat ditemui di pedagang seafood kaki lima ataupun restoran. Tetapi bila anda ingin mengirit pengeluaran, anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini akan disajikan resep seafood saus padang ala restoran yang dapat dinikmati bersama keluarga. 1. Resep Cumi Saus Padang Cumi ialah salah satu jenis makanan laut yang terlezat dimasak menjadi olahan saus padang. Untuk menikmati seafood saus padang ini, anda tidak usah jauh-jauh datang ke restoran. Karena anda pun dapat membuatnya di rumah dengan rasa yang tidak kalah enak. Tentu saja dengan
Resep Olahan Udang, Lengkap, Enak dan Sederhana
Selain mempunyai budaya, bahasa dan objek wisata yang sangat banyak, Indonesia pun mempunyai seafood atau makanan hewan laut. Salah satu di antaranya adalah jenis seafood udang yang selalu menjadi favorit di kalangan pencinta kuliner. Resep olahan udang banyak diminati masyarakat Indonesia. Udang diketahui mempunyai tekstur yang lembut dan mempunyai nilai gizi yang tinggi bagi kesehatan tubuh. Udang pun dapat diolah menjadi beragam menu makanan. Nah, untuk Anda yang ingin membuat resep olahan udang simaklah ulasan di bawah ini. Resep Udang Asam Manis Bahan-bahan yang Dibutuhkan Udang 300 gr, dikupas bagian kepala dan kulitnya Wortel 1 buah, dipotong korek api Jeruk nipis 1 buah Bawang bombay 1/2 buah, diiris tipis Daun bawang 2 batang, potong-potong Bawang putih 2 siung, diiris tipis. Saus tomat 5