Resep capcay kuah adalah salah satu menu andalan ibu-ibu ketika mesti memasak dalam waktu singkat. Masakan ini dapat memanfaatkan bahan-bahan yang terdapat di rumah sebab memang tak ada aturan khusus. Walau begitu, capcay tergolong jenis masakan sehat bagi keluarga di rumah. Pasalnya, beragam sayur dan bahan lainnya yang digunakan kaya akan nutrisi dan gizi yang baik bagi kesehatan. Sebetulnya dari mana asal masakan capcay ini? Asal Usul Capcay Sebetulnya, menu capcay bukan masakan khas dari Indonesia, tetapi dari negara China. Menariknya makanan yang lezat ini justru malah kurang diakui di negara asalnya sebab dipandang sebagai makanan murahan. Hal ini disebabkan menu capcay adalah hasil ciptaan koki-koki kerajaan lantaran merasa sayang terhadap sisa-sisa sayuran tersebut. Penting Anda ketahui, keluarga istana dahulu tak mau mengkonsumsi makanan