Resep Ayam Bakar Madu: Manis Gurih, Empuk, dan Anti GagalResep dan Kuliner by Algi Zaki - December 11, 2025December 21, 20250 Ayam bakar madu menjadi salah satu menu rumahan yang disukai banyak orang karena rasanya manis, gurih, dan aromanya menggoda. Berbeda dengan ayam bakar kecap, penggunaan madu memberikan rasa karamel alami sehingga daging ayam terasa lebih legit dan juicy. Menu ini cocok untuk makan malam, acara keluarga, sampai ide jualan. Berikut panduan lengkap mulai dari pemilihan bahan, marinasi, hingga teknik bakar agar tidak gosong. Bahan Utama 1 ekor ayam potong 6 atau 8 bagian 3 sdm madu murni 4 sdm kecap manis 2 sdm saus tiram 1 sdm minyak wijen (opsional) 1 sdt garam ½ sdt merica 1 sdt kaldu ayam bubuk 2 lembar daun jeruk 1 batang serai memarkan 200 ml air Bumbu Halus 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3
Resep Pepes Ayam Kemangi Bumbu Kuning yang Memanjakan LidahResep dan Kuliner by adriana - November 20, 20210 Jika saat ini Anda sedang ingin membuat pepes ayam kemangi bumbu kuning simak resep membuat pepes ayam berikut ini. Anda tidak perlu khawatir karena hasilnya tidak kalah enak dengan pepes yang dijual di luaran sana. Simak artikel ini untuk mengetahui resep pepes ayam. Resep Pepes Ayam Kemangi Bumbu Kuning Pepes merupakan ciri khas Jawa dalam mengolah bahan makanan menggunakan daun pisang sebagai pembungkus ikan dan bumbu. Biasanya bahan utama yang digunakan untuk membuat pepes adalah ikan tahu dan ayam. Berikut ini resep pepes ayam kemangi bumbu. Bahan: Setengah ekor ayam dipotong 1 sendok teh air jeruk nipis 1 buah tomat merah (dipotong) 3 lembar daun salam (disobek) 1 batang daun bawang (diiris) 1 batang serai (digeprek dan iris) 5 lembar daun pisang 1 ikat kemangi (dipetiki) Bumbu Halus: 12 bawang merah 5 cm kunyit