Resep Opor Ayam Tanpa Santan yang Tetap Gurih dan CreamyBerita NasionalResep dan Kuliner by Maman Soleman - March 22, 20250 Opor ayam merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang identik dengan kuah santannya yang gurih dan kaya rempah. Namun, bagi Anda yang ingin menikmati opor ayam dengan versi lebih sehat dan rendah lemak, opor ayam tanpa santan bisa menjadi pilihan. Meskipun tanpa santan, hidangan ini tetap memiliki cita rasa gurih dan creamy dengan beberapa bahan alternatif yang tetap membuat kuahnya lezat. Berikut ini resep opor ayam tanpa santan yang tetap gurih dan creamy. Bahan-bahan: 1 ekor ayam, potong sesuai selera 500 ml susu cair rendah lemak atau santan dari kacang mede 1 liter air 3 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 1 ruas lengkuas, memarkan 2 sdm minyak untuk menumis Garam dan gula secukupnya Kaldu ayam bubuk
Cara Membuat Opor Ayam PutihBerita NasionalResep dan Kuliner by Maman Soleman - May 14, 20230 Opor ayam putih adalah salah satu hidangan favorit yang biasa disajikan pada saat-saat tertentu. Namun bagaimanakah cara membuat opor ayam putih ini? Jangan khawatir, kali ini akan disajikan caranya yang simple dan mudah agar Anda bisa mengikutinya. Berikut adalah cara membuat opor ayam putih yang simple dan mudah: Bahan: 1 ekor ayam kampung, potong-potong 1 liter air 4 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan 2 batang serai, memarkan 5 siung bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 3 butir kemiri, sangrai garam secukupnya Cara membuat: Rebus air dalam panci hingga mendidih. Saat air sudah mendidih, masukkan ayam yang telah dipotong-potong kecil, daun salam, lengkuas, dan serai. Masaklah sampai ayam berubah warnanya dan matang. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan kemiri