Bahan-bahan yang Diperlukan: - 3 gelas nasi dingin - 2 butir telur, kocok lepas - 1 buah bawang merah, cincang halus - 2 siung bawang putih, cincang halus - 2 lembar daun salam - 2 batang daun bawang, iris halus - 1/2 buah tomat, cincang kasar - 1/4 sendok teh merica bubuk - 1/2 sendok teh garam - 2 sendok makan minyak goreng - 1 sendok teh kecap manis - 1 sendok makan saus sambal Cara Membuat: 1. Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang. Tambahkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. 2. Tambahkan telur kocok dan aduk hingga matang. 3. Masukkan daun salam, daun bawang, dan tomat, aduk rata hingga layu. 4. Tambahkan nasi dingin, merica bubuk, dan garam. Aduk rata hingga nasi tercampur dengan bumbu. 5. Tambahkan kecap manis dan saus sambal,
Tag: Masakan Indonesia
Resep Rendang Asli Padang, Makanan Tradisional Indonesia yang Kaya Akan Rasa
Rendang asli Padang adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang terkenal hingga ke mancanegara. Masakan ini sangat terkenal di Sumatera Barat, dan juga disukai oleh banyak orang di seluruh Indonesia. Rendang yang asli Padang ini dikenal karena rasanya yang sangat kaya dan kuat, karena bumbu rempah-rempah yang digunakan sangat khas dan unik. Bahan-bahan untuk Membuat Rendang Untuk membuat rendang, ada beberapa bahan utama yang diperlukan, yaitu: Daging sapi (biasanya menggunakan bagian sandung lamur atau bagian daging yang berlemak) Santan kelapa Bumbu rendang (dalam hal ini bisa menggunakan bumbu instan atau membuat bumbu dari rempah-rempah segar, seperti cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, jahe, dan laos) Daun salam Serai Daun jeruk purut Garam dan gula pasir Langkah-langkah Membuat Rendang Berikut adalah