Sahur merupakan waktu makan yang penting untuk menjaga energi sepanjang hari saat berpuasa. Oleh karena itu, memilih menu sahur yang praktis, bernutrisi, dan mengenyangkan adalah kunci utama. Salah satu menu yang bisa menjadi pilihan adalah kentang panggang. Selain mudah dibuat, hidangan ini juga kaya akan karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi tahan lama. Resep kentang panggang pun mudah ditiru. Berikut adalah resep kentang panggang yang bisa menjadi inspirasi menu sahur Anda.   Manfaat Kentang untuk Sahur Sebelum masuk ke resep, mari kita bahas sedikit tentang manfaat kentang untuk sahur: Sumber Energi: Kentang mengandung karbohidrat kompleks yang dicerna secara perlahan, sehingga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama. Kaya Serat: Serat dalam kentang membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit selama puasa. Mengandung Vitamin dan Mineral: Kentang mengandung vitamin C,