Ada sejumlah teknik mengolah paru sapi yang dapat Anda lakukan untuk memperoleh sajian paru sapi yang variatif dan enak. Bagi Anda yang belum tahu, paru sapi merupakan salah satu jenis jeroan yang ada pada daging sapi atau daging merah lainnya. Jeroan ini merupakan yang paling disukai sebab mempunyai tekstur yang kenyal dan cita rasa gurih. Kecuali enak, ada berbagai manfaat paru sapi yang dapat Anda peroleh bila mengonsumsinya dalam jumlah yang normal. Ada berbagai kandungan gizi yang terdapat di dalamnya seperti lemak, protein, zat besi, dan beragam mineral utama lainnya. Cara Mengolah Paru Sapi yang Sehat Anda mesti tahu bagaimana mengolah paru sapi untuk dapat memperoleh manfaatnya secara optimal sebelum mengolahnya jadi beraneka macam variasi menu masakan. Di bawah ini cara pengolahan
Tag: Jeroan
Resep Ati Ampela yang Lezat Tanpa Tercium Bau Amis
Ati dan ampela adalah kuliner yang tidak sedikit disukai oleh masyarakat Indonesia sehingga terdapat beragam resep ati ampela yang dapat dicicipi. Hidangan dari ati dan ampela sebetulnya tidak sulit untuk dibuat. Cuma saja memang membutuhkan kiat khusus supaya aroma dan rasa amis yang kadang-kadang masih terdapat pada ati ataupun ampela dapat dibuang. Penting diingat pula bahwa ati ampela tergolong dalam jeroan ayam yang memiliki kandungan kadar kolesterol relatif tinggi. Alhasil akan amat dianjurkan untuk bijaksana dalam mengonsumsinya dan agar jangan berlebihan. Bila Anda ingin memasak ati ampela di rumah, maka resep ati ampela sederhana berikut ini dapat digunakan. Di samping enak, resep itu pun anti amis lantaran ati dan ampela sudah diolah sebelumnya. Seluruh bahan yang dibutuhkan pun gampang diperoleh di