Vitamin C menjadi salah satu jenis mikronutrien yang berperan besar bagi kesehatan tubuh. Kandungan ini bisa diperoleh dari berbagai jenis bahan makanan alami. Selama konsumsi makanan lengkap dan sehat maka kebutuhan vitamin C pun dapat terpenuhi. Berikut adalah 7 jenis makanan tinggi vitamin C yang bagus dikonsumsi setiap hari demi imunitas tubuh kuat:

1. Jeruk

Bukan rahasia lagi kalau jeruk memiliki nilai vitamin C yang tinggi. Pada satu buah jeruk diketahui terdapat kandungan vitamin C kurang lebih 70 mg. Angka ini juga disebut sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan vitamin C harian tubuh manusia. Jeruk pun dapat dikonsumsi dengan berbagai macam cara. Mulai dari dikonsumsi langsung, dibuat jus, atau diolah menjadi puding dan salad buah.

2. Brokoli

Sayuran hijau yang kaya zat besi ini ternyata juga mengandung banyak vitamin C. Diketahui bahwa satu mangkuk brokoli hijau bisa memberikan asupan vitamin C kurang lebih sebanyak 80 mg. Namun angka ini didapatkan jika brokoli berada dalam kondisi mentah. Setelah melalui proses pengolahan, kandungan vitamin C bisa berkurang sampai 50 mg saja namun masih tetap bisa mencukupi kebutuhan.

3. Jambu Biji

Dibandingkan dengan jeruk, kadar vitamin C yang tersimpan dalam jambu biji sebenarnya jauh lebih besar. Satu buah jambu biji diketahui menyimpan 125 mg vitamin C. Buah ini juga sangat nikmat jika disajikan dalam bentuk jus. Namun, pastikan untuk berhati-hati memberikan tambahan gula pada jus jambu ini. Lakukan penyaringan secara hati-hati agar biji-biji dalam jambu tidak ikut tertelan.

4. Cabai Merah

Bahan makanan pemberi sensasi rasa pedas ini juga diketahui kaya vitamin C. Cabai merah adalah salah satu bahan makanan favorit di Indonesia yang mayoritas suka makanan pedas. Sebanyak 80 g cabai merah bisa memberikan asupan vitamin C kurang lebih sejumlah 100 mg. Konsumsi cabai merah bisa dilakukan dengan berbagai cara dan salah satunya dijadikan campuran tumis sayuran.

5. Bayam

Sayuran hijau yang menyehatkan ini juga jadi salah satu pilihan jenis makanan tinggi vitamin C. Diketahui bahwa dalam 30 g bayam terdapat 8,5 mg vitamin C. Selain mengandung vitamin C, jenis sayuran ini juga mengandung vitamin K, vitamin A, kalium, serta zat besi. Bayam sangat mudah didapatkan dan begitu mudah diolah sehingga sangat praktis dijadikan sebagai pilihan makanan sehari-hari.

6. Stroberi

Buah berwarna merah ini juga termasuk ke dalam bahan makanan kaya vitamin C. Sebanyak 150 g buah stroberi dapat menghasilkan asupan vitamin C hingga 90 mg. Stroberi ini juga jadi pilihan buah yang sangat baik untuk menjaga daya tahan tubuh. Tak hanya mengandung vitamin C yang cukup tinggi, stroberi juga kaya antioksidan. Selain stroberi, jenis buah berry yang lain juga kaya vitamin C seperti bluberi.

7. Pepaya

Pilihan bahan makanan lain yang juga tinggi vitamin C ialah pepaya. Buah yang bisa membantu memperlancar pencernaan ini diketahui memiliki 90 mg vitamin C di setiap 150 g beratnya. Buah ini sangat mudah ditemui di Indonesia dan harganya pun terjangkau. Cocok sekali dijadikan pilihan buah untuk dikonsumsi harian. Rasanya pun enak sehingga anak-anak juga pasti menyukainya.

Itulah tadi 7 pilihan bahan makanan tinggi vitamin C. Pastikan untuk mengkonsumsi berbagai jenis bahan makanan demi mendapatkan asupan nutrisi yang lengkap bagi tubuh. Jika konsumsi makanan sudah lengkap dan seimbang maka tak perlu lagi menambah asupan suplemen.