Sajian dengan bahan dasar ayam kelihatannya memang tidak pernah ada habisnya untuk diolah. Sejak digoreng, dibakar, dipanggang, bahkan pula dikukus. Salah satunya adalah resep chicken katsu. Bahan tambahan lainnya juga beragam dan Anda dapat sesuaikan dengan tema sajian mana yang kelak akan dipilih. Pada ulasan kali ini, Anda dapat membuat ayam dengan balutan tepung khas dari Jepang. Mari cari tahu cara pembuatan resep chicken katsu berikut ini. Bahan-bahan yang Dibutuhkan 1. Ayam dan Bahan-bahannya Dada ayam (bisa juga fillet) 350 gram diiris dengan cara melebar ke dalam dua bagian Merica bubuk ¼ sendok teh Garam ½ sendok teh Jeruk nipis secukupnya 2. Pencelup dan Baha-bahannya Telur ayam 1 butir Susu UHT full cream (plain) 2 sdm 3. Bahan - bahan untuk Bumbu Tepung Tepung terigu 45 gram Kaldu ayam bubuk 1/8 sendok teh Merica bubuk 1/8 sendok teh Tepung roti 50 gram Minyak goreng secukupnya Cara Pembuatan Chicken Katsu Pertama-tama pipihkan dada ayam yang telah disiapkan sampai empuk. Berikutnya jeruk nipis, garam, dan merica dibalurkan pada setiap sisinya. Kemudian diamkan kurang lebih 30 menit sampai meresap. Siapkanlah wadah kemudian kocoklah susu, garam, dan telur lantas disisihkan. Kaldu ayam, merica, tepung terigu campurkan secara merata lalu disisihkan. Ambillah 1 potong ayam, lantas dimasukkan ke dalam telur, lalu diangkat. Setelah itu masukkanlah ayam ke dalam adonan tepung terigu, lalu diangkat, dan celupkanlah kembali ke dalam telur. Selanjutnya masukkanlah potongan ayam itu ke dalam tepung roti, lalu digulingkan dan ditekan sampai tepungnya menempel. Kemudian minyak dipanaskan, lantas potongan ayam itu digoreng dengan menggunakan api sedang sampai berwarna keemasan. Terakhir angkatlah dan ditiriskan. Bisa dipotong sesuai dengan selera Anda. Saran-saran Pengolahan Sesudah ayam dicampur dengan tepung roti, diamkanlah atau tunggu sampai kira-kira 30 menit dalam lemari es supaya tepung menempel dengan sempurna dan tak lepas serta bertaburan saat digoreng. Anda dapat memakai wajan anti lengket untuk hasil penggorengan yang lebih optimal. Panduan Makan Chicken Katsu Chicken katsu adalah makanan yang lezat dan dapat dipadukan bersama dengan berbagai jenis makanan atau bumbu yang lainnya, seperti: Chicken Katsu Original Umumnya cuma hidangan katsu ditambah dengan irisan kol, mayones, dan saus. Chicken Katsu dan Nasi Penyajiannya biasanya adalah chicken katsu goreng ditemani dengan nasi hangat yang sederhana tetapi tetap nikmat. Chicken Katsu Bumbu Kari Paduan chicken katsu bumbu kari ini berupa potongan katsu dilengkapi dengan saus kari yang tentu saja enak sekali rasanya. Chicken Katsu Mozzarella Resep chicken katsu ini biasanya dilengkapi dengan adanya tambahan isian mozzarella di dalamnya, yang tentunya meleleh ketika dinikmati. Chicken Katsu Teriyaki Resep chicken katsu dengan tambahan saus khas Jepang teriyaki ini merupakan salah satu resep yang banyak disukai. Chicken Katsu Lada Hitam Tidak kalah dengan sajian katsu yang lainnya, saus lada hitam juga bisa menjadikan chicken katsu terasa lebih menggiurkan. Chicken Katsu dengan Mie Kuah Salah satu kenikmatan dari hidangan khas Jepang yang mesti dicoba. Nyatanya, chicken katsu pun cocok disajikan dengan makanan berkuah. Itulah tadi resep chicken katsu. Disarankan bagi Anda, alangkah baiknya Anda memilih produk mie terbaik yang dapat disantap bersama dengan resep chicken katsu itu. Bukan cuma rasa yang menjadi pilihan utama, tetapi bahan dan kandungan yang aman, nyaman, serta menyehatkan pun mesti diperhatikan.