Siapa orangnya yang tak suka dengan susu kental manis alias SKM? Teksturnya yang creamy dan lembut menjadikan siapapun menggemari produk yang satu ini. Malah, SKM kerapkali dimanfaatkan oleh para pedagang makanan sebagai campuran atau toping sajian pencuci mulut. Lalu, apa manfaat susu kental manis sesungguhnya? Sebenarnya apa itu SKM (susu kental manis)? Apa manfaat susu kental manis? Mengapa amat disukai oleh banyak orang? Mari simak ulasan berikut. Sejarah SKM Susu kental manis lahir dari permasalahan konsumsi susu di Eropa di awal Abad XIX. Saat itu, susu seringkali basi dan menyebabkan rasa asam bila tak segera mengkonsumsinya. Apalagi, ketika itu belum terdapat teknologi pendingin. Lalu penemu dari Prancis bernama Nicolas Appert yang memang terobsesi mencari beragam cara untuk mengawetkan makanan berhasil membuat susu kental yang