Pare mempunyai rasa pahit yang unik sehingga sayuran ini sedikit disukai. Padahal bila diolah memakai resep olahan pare yang benar, Anda tentunya dapat merasakan keenakannya. Sayuran ini akan menyajikan beragam manfaat kesehatan. Datang dari India, pare tidak cuma banyak mengandung nutrisi, tetapi juga diyakini sanggup menurunkan berat badan, menjaga kadar gula darah, dan mengurangi kolesterol. Sebelum dimasak Anda dapat menambahkan sejumput garam pada pare untuk mengurangi rasa pahit. Atau dengan menggunakan saus tiram ketika memasaknya. Pahitnya rasa pare akan hilang dengan rasa gurih dari ekstrak tiram. Di bawah ini ada beberapa resep olahan pare yang amat cocok untuk Anda coba sebab pengolahannya yang relatif mudah untuk ditiru. 1. Tumis Pare dan Udang Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak tumis pare dan udang antara lain