Siapa yang tak kenal dengan mie kocok Bandung? Kuliner legendaris ini telah memikat hati banyak orang dengan cita rasanya yang kaya dan unik. Kuah kaldu yang gurih, perpaduan mie kuning kenyal, kikil yang lembut, dan taburan bawang goreng yang renyah, menjadikan mie kocok sebagai hidangan yang tak terlupakan. Tidak heran jika resep mie kocok Bandung diminati hingga sekarang. Bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan mie kocok Bandung di rumah, berikut ini adalah resep mie kocok Bandung lengkap yang bisa Anda coba. Dijamin, hasil masakan Anda akan sama lezatnya dengan yang dijual di warung-warung kaki lima Bandung. Resep Mie Kocok Bandung Bahan-bahan: Untuk kuah 500 gram tulang sapi 2 liter air 5 cm lengkuas, memarkan 3 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 1 sendok
Tag: Mie
8 Jenis Sajian Mie dari Berbagai Daerah di Seluruh Indonesia, Anda Pasti Suka!
Selain kaya dengan budayanya, Indonesia pun kaya dengan ragam kulinernya. Dari demikian banyak makanan yang tersedia, sajian mie merupakan hidangan yang menjadi kesukaan banyak orang. Tetapi, tahukah Anda, bahwa setiap daerah di Indonesia mempunyai sajian mie dengan ciri khasnya sendiri-sendiri. Tanpa butuh waktu berlama-lama, mari kita kenalan dengan berbagai jenis sajian mie dari berbagai daerah berikut ini. Semuanya terlihat enak dan menggoda sekali. 8 Jenis Sajian Mie dari Berbagai Daerah di Indonesia Mie Celor, Pelembang Dijuluki selaku spaghetti ala Indonesia, mie celor dari Palembang ini memakai mie kuning dengan ukuran besar dan berbentuk lurus seperti spaghetti. Kuah mienya demikian kental dan gurih sebab dipadukan dengan kuah kaldu udang telur, terigu, dan santan di dalamnya. Untuk topping, umumnya ditambahkan bawang goreng, daging udang, dan potongan telur