Makanan khas Hokben benar-benar nikmat dan membuat ketagihan. Bila Anda sedang segan keluar, tetapi ingin sekali menyantap makanan khas Hokben, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Disamping dapat lebih hemat, Anda pun akan puas menikmatinya. Makanan khas Hokben sesungguhnya tak terlampau sulit untuk dibuat. Bahan-bahannya juga tidak sulit diperoleh. Bagi Anda yang ingin mencicipi, berikut Pojok Jakarta berikan resepnya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Resep Ebi Furai Kalian yang kerap makan di Hokben, barangkali telah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Ebi furai merupakan udang goreng khas Negara Matahari Terbit. Bersumber dari kata ebi fry yang artinya udang goreng. Berlainan dengan tempura yang dibalur campuran putih telur dan tepung, ebi furai dibalur dengan tepung panir yang renyah. Bagaimanakah cara membuatnya? Berikut