Resep sop konro yang lezat dapat Anda coba sebagai pelengkap variasi masakan dalam keluarga. Makanan khas yang berasal dari Makassar ini mempunyai bahan dasar dari tulang rusuk iga sapi ataupun kerbau. Untuk Anda yang bingung memilih olahan sapi yang enak disarankan untuk mencoba membuat kreasi masakan bernama Sop Konro. Sop Konro bisa disajikan dengan dua bentuk yaitu dibakar dan berkuah. Tetapi pada bahasan sekarang akan diuraikan tentang resep sop konro jenis berkuah. Inilah bahan-bahan dan cara pembuatannya. Bahan-bahan Utama Tulang konro sapi 1 kg Daging sapi ½ kg, telah dicuci bersih dan diiris seperti dadu Kubis ¼ kg, telah dicuci bersih dan diiris tipis-tipis Bahan-bahan untuk Bumbu Halus Bawang putih 6 siung Bawang merah 8 siung Bubuk lada 1 sdm Bubuk ketumbar 1