Kimchi dan tteokbokki merupakan makanan khas Korea yang cukup populer. Kedua makanan ini mempunyai aroma dan cita rasa khusus yang unik dan asing di lidah kita. Terlebih bila belum pernah mencicipi makanan Korea. Nyatanya keunikan itu ada pada pemakaian bumbu rahasia masakan khas Korea. Apabila Anda selama ini cuma mengetahui jenis makanannya saja, berikut ini ada beberapa jenis bumbu rahasia masakan khas Korea yang nyaris selalu ada dalam pengolahan makanan Korea. Gochujang Bumbu rahasia makanan khas Korea yang pertama adalah gochujang, pasta cabai yang dibuat dari air, tepung beras ketan, fermentasi kacang kedelai, dan cabai kering. Bumbu merah dengan cita rasa pedas, manis, dan asin ini jadi bumbu wajib yang mesti selalu ada bila ingin mengolah makanan Korea. Umumnya bumbu rahasia masakan khas
You are here
Home > Posts tagged "Jenis Bumbu"