Cara membuat kerak telor sebenarnya cukup mudah. Saat mengunjungi kota Jakarta, Anda dapat menemukan penjual kerak telor di berbagai sudut kota. Namun, kerak telor ini sulit untuk Anda temukan atau bahkan tidak ada di kota lainnya. Kerak telor merupakan kuliner khas Jakarta (Betawi) yang terbuat dari ketan putih dan telur. Saat melihatnya, tekstur makanan tersebut memiliki karakter yang unik. Tentunya dengan sedikit crunchy pada bagian luar, namun empuk di dalamnya. Kerak telor yang selalu menjadi sajian utama dalam perayaan acara besar di Jakarta. Selain itu, juga menjadi sebuah identitas atau ciri khas ibu kota seperti saat ini. Apabila belum sempat ke Jakarta untuk menikmati kerak telor secara langsung, maka dapat mencoba membuatnya sendiri di rumah. Ketahui Cara Membuat Kerak Telor yang Mudah