Garang asem adalah salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal. Makanan ini amat akrab untuk masyarakat Jawa dengan ragam variasinya, seperti resep garang asem ayam. Garang asem biasanya terkenal dengan rasa pedas, manis dan gurih. Nah, untuk Anda yang ingin membuatnya dapat mengikuti beberapa resep garang asem ayam berikut ini. Resep Garang Asem Ayam Bahan-bahan yang Dibutuhkan Ayam 6 potong ayam Bawang putih 5 Cabe rawit 8 buah, dipotong besar Bawang merah 5 Kemiri 2 butir Bawang merah iris 4 Tomat hijau 2 buah Belimbing wuluh 2 buah Daun salam 2 lembar Lengkuas 2 berukuran 2cm Air, gula pasir, dan garam secukupnya Cara Membuatnya Haluskanlah kemiri, bawang putih, dan bawang merah. Rebuslah air bersama ayam dengan bahan yang telah dihaluskan tambah ditambah