Resep ingkung ayam tentu anda butuhkan ketika anda akan melakukan sebuah acara. Dalam adat Jawa, ingkung ayam erat hubungannya dalam sebuah acara hajatan atau syukuran. Pada umumnya, ingkung ayam digunakan sebagai makanan simbolik seperti untuk pesta pernikahan maupun acara kenegaraan. Rahasia Resep Ingkung Ayam dan Sejarahnya Ayam ingkung adalah satu ayam utuh yang disajikan lengkap beserta jeroannya. Bukan hanya sekedar ayam yang dimasak, akan tetapi ingkung ayam kental akan filosofi jawa. Ayam sendiri merupakan binatang yang dekat dan selalu ada di tengah-tengah masyarakat, sejak zaman dahulu dan menjadi hewan yang banyak memiliki manfaat. Biasanya dipelihara untuk dijual atau dimanfaatkan menjadi makanan. Sehingga masyarakat memang kebanyakan memiliki pranjen atau kandang ayam di pekarangan rumah. Dalam sebuah kutipan yang diterbitkan oleh Nutrition and Food Science, menyebutkan
You are here
Home > Posts tagged "filosofi"