Resep acar kuning mempunyai cukup banyak versi lantaran setiap daerah tentu mempunyai resep andalan sendiri-sendiri. Tetapi untuk membuat acar kuning yang sederhana cukup mudah. Bumbu bumbu dan bahan acar juga mudah diperoleh. Pengolahannya juga tidak terlalu rumit dan tidak memerlukan waktu yang lama. Acar kuning memang sudah menjadi menu kesukaan yang segar dan lezat. Terlebih bila disandingkan dengan menu ikan goreng atau ikan bakar. Rasanya akan kian mantap.  Acar yang disantap mempunyai beberapa jenis, seperti acar mentah dan acar matang. Salah satunya yang paling lezat ialah acar kuning yang kerap dijadikan sajian pelengkap. Cara membuatnya cukup mudah, malah dapat dicoba sendiri di rumah. Berikut ini beberapa resep acar kuning yang bisa dicoba. Resep Acar Kuning Sederhana Bahan-bahannya Bahan yang dibutuhkan antara lain: Wortel 1 buah,