Lebaran akan datang. Hari kemenangan bagi umat Islam sesudah melakukan puasa sebulan lamanya pun akan muncul. Lantas, kue kering apa yang tebersit ketika silahturahmi Lebaran? Langsung terpikir nastar dan kastengel? Amat mungkin tiap-tiap orang mempunyai nafsu makan yang berbeda. Namun tak dapat disangkal kedua kue kering ini tidak akan lupa jadi kue kesayangan saat Lebaran. Betul tidak? Yuk, mengenali nastar dan kastengel dan alasannya mengapa kedua kue kering ini identik dengan kue lebaran. 1. Nastar Asal kata nastar dari bahasa Belanda, yakni ananas dan taart yang memiliki arti tart nanas alias kue nanas. Sebetulnya kue asal Belanda ini mulanya diisi blueberri dan apel. Karena blueberri dan apel tidak gampang ditemui di Indonesia, maka isi nastar pusn diganti dengan nanas. Wujud nastar pada awalnya bulat. Tetapi
You are here
Home > Posts tagged "nastar"