Lontong Cap Gomeh, hidangan khas perayaan Cap Go Meh ini selalu dinantikan kehadirannya. Perpaduan rasa gurih santan, lembutnya lontong, dan aneka lauk pauk yang menggugah selera membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Resep lontong cap gomeh selalu menjadi favorit. Sejarah Singkat Lontong Cap Gomeh Lontong Cap Gomeh merupakan tradisi kuliner yang sudah ada sejak zaman dahulu. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai ungkapan syukur dan perayaan setelah melewati masa Tahun Baru Imlek. Lontong Cap Gomeh memiliki makna yang mendalam, yaitu harapan akan keberkahan dan rezeki yang melimpah di tahun yang baru. Bahan-bahan Utama Lontong Cap Gomeh Lontong: Beras yang dimasak dengan cara dibungkus daun pisang hingga matang. Santan: Santan kelapa memberikan cita rasa gurih pada berbagai lauk pauk. Bumbu Halus: Bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit,
Tag: lontong
Lontong yang Enak, Resep Tradisional yang Tak Lekang oleh Waktu
Lontong merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang paling populer. Hidangan ini terbuat dari beras yang dimasak dengan santan dan daun pisang. Lontong yang enak biasanya disajikan dengan berbagai macam lauk, seperti opor ayam, sambal goreng ati, dan sayur labu. Lontong memiliki sejarah yang panjang di Indonesia. Hidangan ini diperkirakan sudah ada sejak zaman Kerajaan Majapahit. Lontong menjadi salah satu hidangan yang wajib ada dalam berbagai acara perayaan, seperti Hari Raya Idul Fitri, Lebaran Ketupat, dan pernikahan. Lontong juga menjadi salah satu hidangan yang sangat populer di berbagai daerah di Indonesia. Setiap daerah memiliki resep lontong yang khas. Misalnya, di Jawa Tengah, lontong biasanya disajikan dengan kuah opor ayam yang kental dan gurih. Sedangkan di Sumatera Barat, lontong biasanya disajikan dengan rendang