Resep Rendang Lokan Rendang merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Namun, tidak hanya daging yang bisa dijadikan bahan rendang, ada juga rendang yang terbuat dari lokan atau kerang. Berikut adalah resep rendang lokan yang bisa kamu coba di rumah. Bahan-bahan: - 500 gram lokan, cuci bersih - 3 batang serai, memarkan - 5 lembar daun jeruk - 5 lembar daun salam - 3 cm lengkuas, memarkan - 1 liter santan kelapa - 2 sendok makan air asam jawa - 2 sendok makan gula merah, serut - 2 sendok makan garam - Minyak goreng secukupnya Bumbu halus: - 10 butir bawang merah - 6 siung bawang putih - 6 butir kemiri - 5 buah cabai merah keriting - 10 buah cabai rawit merah - 2 sendok teh ketumbar - 2 sendok teh jinten - 1 sendok teh
You are here
Home > Posts tagged "lokan"