Cara Membuat Soto Padang yang Enak dan Gurih di RumahBerita NasionalResep dan Kuliner by Algi Zaki - November 25, 2025November 27, 20250 Cara Membuat Soto Padang yang Enak dan Gurih di Rumah Soto Padang merupakan salah satu kuliner khas Sumatera Barat yang terkenal dengan cita rasa gurih, beraroma kuat, dan disajikan dengan daging sapi yang digoreng renyah. Kuahnya bening namun kaya rempah, menghasilkan rasa yang khas dan berbeda dari soto daerah lain. Berikut panduan lengkap untuk membuat Soto Padang yang enak, simpel, dan ramah untuk pemula. Bahan Utama 300 gram daging sapi (bagian sengkel atau sandung lamur) 2 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 batang daun bawang, iris 1,5 liter air Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya Bahan Bumbu Halus 5 siung bawang putih 7 siung bawang merah 3 butir kemiri 1 sdt ketumbar 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas
Auto Laris! Ini Cara Bikin Bubur Ayam Super Enak & Gurih Ala Abang Gerobak!Berita NasionalResep dan Kuliner by Algi Zaki - November 19, 2025November 27, 20250 Bubur ayam adalah salah satu menu sarapan favorit masyarakat Indonesia. Teksturnya yang lembut, kuah gurih, serta topping yang kaya rasa membuat hidangan ini cocok dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca dingin. Membuat bubur ayam yang enak ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan bahan sederhana dan teknik yang tepat, Anda bisa menghasilkan bubur yang selembut restoran. Berikut panduan lengkapnya. 1. Bahan Utama Bubur Ayam Bahan Bubur: 200 gram beras 1,8 liter air 2 lembar daun salam 1 batang serai, digeprek Garam secukupnya Kaldu & Ayam: 1 ekor ayam bagian dada/utuh kecil 2 liter air 4 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 ruas jahe Garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya Topping: Bawang goreng Daun bawang iris Kecap manis Kerupuk Sate usus / ati ampela (opsional) 2.