Crème brûlée adalah salah satu dessert klasik asal Prancis yang dikenal dengan cita rasa lembut dan lapisan gula karamel yang renyah di atasnya. Biasanya, hidangan ini dibuat menggunakan oven untuk proses pemanggangan dengan teknik bain-marie (panggang dengan wadah air panas). Namun, kini Anda bisa membuat crème brûlée tanpa oven dengan hasil yang tetap creamy dan lezat! Artikel ini akan membahas resep lengkap, tips sukses, serta alternatif bahan untuk menciptakan crème brûlée sempurna di rumah tanpa perlu alat khusus. Bahan-Bahan Crème Brûlée Tanpa Oven Untuk 4 porsi kecil, siapkan bahan berikut: 4 kuning telur 250 ml krim kental (heavy cream atau whipping cream full fat) 50 ml susu cair full cream 50 gram gula pasir 1 sdt ekstrak vanila (atau ½ batang vanila) Sejumput