Bagi para pecinta kuliner pedas, nama Bolo Sego mungkin sudah tidak asing lagi. Restoran asal Jogja ini terkenal dengan hidangan oseng merconnya yang pedas membara dan kaya rasa. Salah satu menu andalan mereka adalah Resep Oseng Mercon Daging Sapi, hidangan yang memadukan daging sapi empuk dengan bumbu pedas gurih yang menggoda selera. Ingin mencoba kelezatan Oseng Mercon Daging Sapi Bolo Sego di rumah? Tenang, Anda tidak perlu jauh-jauh terbang ke Jogja. Berikut ini adalah resep oseng mercon daging sapi yang bisa Anda ikuti dengan mudah. Bahan-bahan Di bawah ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat oseng mercon daging sapi. 500 gram daging sapi (pilih bagian yang empuk, seperti sengkel atau sandung lamur) 200 gram cabe merah keriting 50 gram cabe rawit merah 5 siung