Banyak orang ragu apakah air fryer berbahaya untuk kesehatan keluarga. Alat ini kini ada di banyak dapur rumah. Makanan bisa renyah tanpa banyak minyak. Namun, muncul kabar soal zat kimia dan lapisan antilengket. Artikel ini membahas fakta air fryer secara ringkas. Anda akan mengenal risiko yang mungkin muncul. Anda juga akan belajar cara memakainya dengan aman. Cara Kerja Air Fryer dan Risiko yang Perlu Diketahui Air fryer memasak dengan udara panas yang berputar cepat. Panas itu membuat makanan matang dan berkulit renyah. Meski begitu, ada tiga hal yang patut Anda waspadai. Akrilamida pada Makanan Bertepung Akrilamida adalah senyawa yang muncul saat makanan bertepung dimasak pada suhu tinggi. Kentang dan roti termasuk bahan yang rentan. Senyawa ini juga terbentuk saat menggoreng atau memanggang biasa. Badan kesehatan