Batagor adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer, terutama di wilayah Jawa Barat. Adapun sebutan "batagor" itu sendiri adalah singkatan dari bakso tahu goreng. Kombinasi antara bakso ikan yang kenyal, tahu yang gurih, dan saus kacang yang khas menjadikan batagor sebagai hidangan yang lezat dan menggugah selera. Tidak heran banyak orang mencari resep membuat batagor untuk dicoba di rumah. Kini kami akan berbagi dengan Anda resep membuat batagor sendiri di rumah yang mudah dan nikmat. Bahan-bahan yang Diperlukan Bakso ikan (500 gram) Tahu putih (250 gram), potong kotak kecil Daun bawang (2 batang), iris halus Bawang putih (3 siung), haluskan Bawang merah (5 siung), haluskan Tepung terigu (150 gram) Tepung tapioka (50 gram) Telur (1 butir) Garam (secukupnya) Merica bubuk (secukupnya) Minyak goreng (secukupnya) Bahan Untuk Saus Kacang Kacang tanah (150 gram), sangrai
You are here
Home > Posts tagged "batagor"